Biologische Primitivo: zuidelijke rijkdom, natuurlijk geproduceerd

De Primitivo-druif uit het zonnige Puglia in Zuid-Italië levert van nature krachtige, zwoele rode wijn. In biologische vorm komt de warme, fruitige stijl van Primitivo nóg beter tot uiting. Zonder kunstmatige ingrepen krijgt de druif alle ruimte om zijn volle karakter en mediterrane charme te tonen.

Biologische Primitivo is intens van smaak, met tonen van rijpe pruimen, zwarte kersen, vijgen en een vleugje kruiden of cacao. De wijn is vaak fluweelzacht in de mond, met ronde tannines en een lange, warme afdronk. Het is een ideale keuze voor liefhebbers van volle, rijpe rode wijn met een verantwoorde achtergrond.

Waarom kiezen voor onze biologische Primitivo?

  • Vol en zwoel met rijp fruit en kruidige tonen
  • 100% biologisch uit het hart van Zuid-Italië
  • Perfect bij gegrild vlees, pasta of een kaasplank
  • Duurzaam geproduceerd met respect voor natuur en traditie
Filteren

3 producten

Van hoog naar laag sorteren
per pagina
Filteren

3 producten

Van hoog naar laag sorteren
per pagina

Veelgestelde vragen over biologische wijn

Hier vindt u de antwoorden op de meest gestelde vragen over biologische wijnen. Van biologische productie en druivenrassen tot smaakprofielen en foodpairing – alles wat u wilt weten over biologische wijn op één plek.

Wat is biologische wijn?
Biologische wijn wordt gemaakt van druiven die zonder chemische bestrijdingsmiddelen of kunstmest zijn geteeld. Ook in de wijnkelder gelden strikte regels voor toevoegingen en verwerking.
Hoe herken ik een biologische wijn?
Biologische wijnen zijn herkenbaar aan het groene EU-biologo op het etiket. Dit garandeert dat de wijn aan Europese biologische normen voldoet.
Wat is het verschil tussen biologisch, biodynamisch en natuurlijk?
Biologisch volgt wettelijke regels. Biodynamisch gaat een stap verder met filosofie en kosmische ritmes. Natuurlijk wijn wordt vaak met minimale interventie gemaakt, maar is niet altijd gecertificeerd.
Smaakt biologische wijn anders dan gewone wijn?
Niet per se. Biologische wijnen kunnen net zo divers van smaak zijn als conventionele wijnen. Vaak proef je puurheid, expressie van het terroir en minder ‘gemaakte’ invloeden.
Zijn biologische wijnen sulfietvrij?
Biologische wijnen bevatten minder sulfiet dan reguliere wijnen, maar zijn meestal niet volledig sulfietvrij. Een kleine hoeveelheid is toegestaan om de wijn te stabiliseren.
Is biologische wijn gezonder?
Biologische wijn bevat geen resten van synthetische bestrijdingsmiddelen en wordt vaak met minder toevoegingen gemaakt. Of het ‘gezonder’ is, hangt af van je persoonlijke voorkeur en consumptie.
Is biologische wijn ook beter voor het milieu?
Ja. Door het vermijden van kunstmest en chemische bestrijdingsmiddelen draagt biologische wijnbouw bij aan biodiversiteit, bodemgezondheid en lagere milieubelasting.
Wat zijn populaire druivenrassen in biologische wijn?
Veelvoorkomende druiven in biologische wijn zijn Tempranillo, Garnacha, Syrah, Chardonnay en Sauvignon Blanc – vaak afkomstig uit regio’s met veel zon en weinig schimmeldruk.
Wordt biologische wijn ook in Nederland geproduceerd?
Ja, er zijn enkele Nederlandse wijnboeren die volledig biologisch werken. Door het koelere klimaat is het wel uitdagender dan in Zuid-Europa.