Spanje is een verrassend veelzijdig dessertwijnland, waar traditie en zonovergoten wijngaarden samenkomen in zoete expressies vol karakter. Van de wereldberoemde Sherry tot de minder bekende maar onweerstaanbare Málaga-wijnen: Spaanse dessertwijnen zijn warm, rijk en uitnodigend.

Een van de bekendste dessertwijnen uit Spanje is Pedro Ximénez (PX), een type Sherry gemaakt van ingedroogde druiven. Deze wijn uit de regio Jerez is diepdonker, stroperig en vol smaken van rozijnen, vijgen, koffie en karamel. Een PX-Sherry is pure verwennerij en komt uitstekend tot zijn recht bij desserts met chocolade of blauwe kazen.

Ook Málaga in Andalusië is beroemd om zijn zoete wijnen, vaak gemaakt van Moscatel of Pedro Ximénez. Deze wijnen zijn zwoel, aromatisch en perfect als digestief of bij fruitige desserts. Dankzij het warme klimaat en eeuwenoude tradities behouden de wijnen hun concentratie en balans tussen zoet en fris.

Waarom kiezen voor Spaanse dessertwijnen?

• Iconische stijlen zoals Pedro Ximénez en andere zoete Sherry’s.
• Traditionele zoete wijnen uit Málaga met zonovergoten karakter.
• Perfecte combinatie met chocolade, noten, vijgen en blauwe kaas.
• Stroperige structuur en diepe smaken door indroging van de druiven.
• Uitstekend geschikt als afsluiter van een feestelijk diner.

Spaanse dessertwijnen brengen zon, traditie en intensiteit samen in één glas. Laat je verrassen door deze zuidelijke zoetheid van topniveau.