Hoewel Sauvignon Blanc vooral bekend staat om zijn frisse, droge witte wijnen, schittert deze druif ook in zoete varianten. Wanneer laat geoogst of aangetast door edele rotting (botrytis), levert Sauvignon Blanc een elegante dessertwijn met een perfecte balans tussen zoetheid en frisse zuren. Denk aan Sauternes of andere late harvest-wijnen waarin Sauvignon Blanc een prominente rol speelt. Verleidelijk én verfrissend!

De kleur is goudgeel tot amber, met weelderige aroma’s van perzik, passievrucht, honing, limoen, ananas en een vleugje kruidigheid. De smaak is intens zoet maar levendig, met frisse zuren die zorgen voor balans en een lange afdronk. Deze dessertwijn is heerlijk bij fruitdesserts, blauwe kazen of zelfs als contemplatief glas op zichzelf.

Waarom kiezen voor Sauvignon Blanc als dessertwijn?

• Verleidelijke zoete stijl met de frisse signatuur van Sauvignon Blanc.
• Aroma’s van tropisch fruit, honing, citrus en kruiden.
• Rijk, intens en toch elegant dankzij de levendige zuren.
• Perfect bij fruitdesserts, kazen of om zo van te genieten.

Sauvignon Blanc in dessertvorm is een verrassende combinatie van zoetheid en frisheid. Een elegante afsluiter van elk diner of een traktatie voor een bijzonder moment.