Van Nahmen Pinot Noir Traubensaft Rot is een alcoholvrije rode druivensap van 100% direct geperst sap. Deze druivensap wordt sortenrein gemaakt van Pinot Noir, in Duitsland ook bekend als Spätburgunder. De druiven komen uit de wijngaard Pfaffen-Schwabenheimer Mandelbaum in Rheinhessen, waar de koele ligging en kleibodems zorgen voor de typische lichtrode kleur en frisse zuren van Pinot Noir.
In het glas heeft deze Pinot Noir-druivensap een heldere, lichtrode tot donkerrode kleur. De geur is fruitig en verfijnd, met aroma’s van sappige bosbessen, cranberry, zoete kers, rabarber, vanille, cederhout en een lichte kruidigheid. De smaak begint zacht en fruitzoet, waarna frisse zuren en een subtiele tanninestructuur zorgen voor spanning. De afdronk is sappig, fluweelzacht en elegant.
Pinot Noir behoort tot de oudste en meest gewaardeerde druivenrassen ter wereld. Voor deze biologische Traubensaft gebruikt Van Nahmen Pinot Noir-druiven uit Rheinhessen. Dankzij een speciaal productieproces blijft de typiciteit van het druivenras behouden in de sap: de lichte rode kleur, sappige bessenfruitigheid, frisse zuren en fijne structuur. De druiven worden in september geoogst en verwerkt tot 100% directsap.
Serveer Van Nahmen Pinot Noir Druivensap licht gekoeld op 10 tot 12°C, bij voorkeur in een wijnglas. Puur komt het zachte, fruitige Pinot Noir-karakter mooi naar voren. Voor een frissere stijl kun je de sap 1:1 mengen met sterk bruisend water. Heerlijk bij eend, gans, wild, rundvlees, varkensvlees, pasta, stoofgerechten, barbecuegerechten en klassieke Duitse gerechten.
| Producent | Obstkelterei van Nahmen GmbH & Co. KG, Diersfordter Straße 27, 46499 Hamminkeln, Duitsland. |
| Flesgrootte in liters | 0,75 |
| Alcoholpercentage | 0,0 |
| Land van herkomst | Duitsland |
| Wijngebied | Nahe |
| Druivensoort | Pinot Noir |
| Wijnhuis | Van Nahmen |
| Jaargang | n.v.t. |