Quinta da Soalheira Branco is een frisse en fruitige witte wijn met een elegante structuur. De wijn heeft een bleke, groengele kleur en smaken van tropisch fruit en citroen. Serveer deze wijn op een temperatuur van 8-10°C.
Quinta da Soalheira Branco is een uitstekende keuze bij visgerechten, wit vlees, charcuterie, pasta’s en risotto.
Deze blend van Viosinho, Rabigato, Códega en Gouveio is direct op dronk, maar kan nog 2-4 jaar bewaard worden.
De wijngaarden voor deze wijn liggen in de Douro-regio, een van de oudste en meest prestigieuze wijngebieden van Portugal. Het terroir wordt gekenmerkt door steile hellingen en een continentaal klimaat, wat zorgt voor aromatische en frisse wijnen.
De druiven worden zacht geperst en fermenteren onder gecontroleerde temperatuur om de frisheid en fruitigheid te behouden. Vervolgens rijpt de wijn zes maanden ‘sur lie’, wat zorgt voor extra diepgang en complexiteit.
Deze wijn is gemaakt van een blend van Viosinho, Rabigato, Códega en Gouveio. De combinatie van deze druiven zorgt voor een verfijnde balans tussen frisheid, fruitige aroma’s en een elegante structuur.
| Producent | Sociedade dos Vinhos Borges, SA 4435-288 Rio Tinto | Portugal |
| Allergenen en ingrediënten | Bevat sulfieten |
| Flesgrootte in liters | 0.75 |
| Alcoholpercentage | 13 |
| Land van herkomst | Portugal |
| Wijngebied | Douro |
| Wijnhuis | Sociedade dos Vinhos Borges |
| Jaargang | 2024 |