ClickCease
Rode wijn

Montresor Amarone della Valpolicella Bottiglia Satinata 2017

29,95
FLES
DOOS (6)
Decanter World Wine Awards: 95 Punten

Montresor Amarone della Valpolicella Bottiglia Satinata 2017

Montresor Amarone della Valpolicella Bottiglia Satinata is een volle, rijke wijn met krachtige smaken van rijp donker fruit en chocolade. Kruidige afdronk met rijpe tannines. Drink deze rode wijn op een temperatuur van 16-18°C.

Lekker bij Gegrild Vlees

Montresor Amarone della Valpolicella Bottiglia Satinata is lekker bij vlees, wild en oude kaas. De Amarone is perfect om na de maaltijd te drinken met heerlijke kaas als dessert.

Op dronk

Je kunt de wijn nu drinken en tot 2025 bewaren.

Veneto, Italië

Amarone della Valpolicella Bottiglia Satinata wordt gemaakt door het wijnhuis Montresor. Net ten noorden van Verona ligt Cantine Giacomo Montresor. Montresor is een Italiaans wijnhuis met een lange historie en traditie van wijnmaken, die zijn oorsprong vindt in Orléans in het hart van Frankrijk, waar Claude de Montresor hertog was rond 1600. In 1892 komt de familie naar Veneto waar ze een wijnhuis oprichten, dat nu behoort tot de traditionele wijnhuizen voor Amarone en Ripasso.

Corvina, Molinara, Rondinella druiven

Montresor Amarone della Valpolicella Bottiglia Satinata is gemaakt volgens de traditionele bereiding van Amarone della Valpolicella. De druiven drogen tot aan het eind van februari. Daarbij wordt 45% van het gewicht (water) verloren. Wanneer dan wordt geperst is de most geconcentreerd en volzoet. Deze wordt langzaam, gedurende vier maanden, vergist in RVS tanks tot hij helemaal droog is. Na de gisting rijpt de wijn drie jaar in grote foeders van Slavonisch hout en Franse barriques. Vervolgens rust de wijn nog 6 maanden op de fles voordat deze op de markt wordt gebracht. De wijngaarden zijn gelegen in het hart van het Valpolicella-gebied, in de dorpjes Negrar, Marano, San Pietro in Cariano en Fumane.

€ 29,95
Beschikbaarheid: Op voorraad
SKU
GM019
Montresor Amarone della Valpolicella Bottiglia Satinata nu voor € 29,95
Meer informatie
Alcoholpercentage 15
Type/kleur Rood
Gerecht Kaas
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:Montresor Amarone della Valpolicella Bottiglia Satinata 2017
Uw waardering
Decanter World Wine Awards: 95 Punten
Producent Cantine Giacomo Montresor, Via Ca' di Cozzi, 16, 37124 Verona VR, Italië
Allergenen en ingrediënten Bevat Sulfiet
Flesgrootte in liters 0,75
Alcoholpercentage 15