Château Lauriga Le Cadet 2023

Château Lauriga Le Cadet kopen

Château Lauriga Le Cadet is een soepele en fruitige rode wijn uit Côtes du Roussillon in Zuid-Frankrijk. Deze mediterrane blend van Carignan, Syrah en Grenache combineert rijp rood fruit met kruidigheid, zachte tannines en een ronde afdronk. Een toegankelijke Franse rode wijn voor bij barbecue, gegrild vlees, hartige gerechten en mediterrane borrelmomenten.

Hoe smaakt Château Lauriga Le Cadet?

In de geur herken je rijpe kersen, framboos, pruim, zwarte bes, viooltjes, peper en zachte specerijen. De smaak is sappig, rond en fruitig, met een soepele structuur en vriendelijke tannines. Carignan zorgt voor frisheid en karakter, Syrah geeft kruidigheid en kleur, terwijl Grenache extra rondheid en rijp fruit toevoegt.

Waarom is deze rode wijn uit Côtes du Roussillon zo populair?

• Rode wijn uit AOP Côtes du Roussillon in Zuid-Frankrijk
• Blend van Carignan, Syrah en Grenache
• Fruitige en kruidige stijl met kersen, pruim, zwarte bes en peper
• Korte maceratie en koele vinificatie benadrukken het fruitige karakter
• Heerlijk bij hamburgers, barbecuegerechten, gegrild vlees, charcuterie en mediterrane schotels

Herkomst en vinificatie

Château Lauriga Le Cadet komt uit Côtes du Roussillon, een zonnige wijnregio in Zuid-Frankrijk tussen de Middellandse Zee en de Pyreneeën. De wijngaarden liggen op bodems met klei, kalksteen en grind, wat bijdraagt aan fruitconcentratie en kruidige expressie. De druiven worden met de hand geoogst. Tijdens de vinificatie wordt gewerkt met hele trossen, een korte maceratie en lage temperaturen aan het einde van de vergisting om het fruitige, soepele karakter van de wijn te versterken.

Serveertip

Serveer Château Lauriga Le Cadet licht gekoeld tot rond 14-16°C. Lekker bij hamburgers met bacon, gegrild rood vlees, barbecuegerechten, charcuterie, kruidige worstjes, mediterrane ovenschotels, gegrilde groenten en halfharde kazen.