Château Lauriga Le Cadet is een karaktervolle rode wijn uit de Côtes du Roussillon in het zonnige zuiden van Frankrijk. Deze wijn combineert de fruitige expressie van Carignan met de kruidige kracht van Syrah en weerspiegelt perfect het warme mediterrane terroir van de regio.

Heerlijk bij hartige gerechten

Château Lauriga Le Cadet is een veelzijdige wijn die uitstekend past bij gegrild vlees en hartige gerechten. Vooral heerlijk bij een sappige hamburger met bacon, maar ook bij barbecuegerechten, gegrild vlees of kruidige mediterrane gerechten.

Op dronk

Deze wijn is nu al heerlijk om te drinken en kan nog enkele jaren rijpen. Serveer op een temperatuur van 16°C voor de beste smaakbeleving.

Côtes du Roussillon, Frankrijk

De druiven zijn afkomstig van zanderige wijngaarden in de regio Côtes du Roussillon in Zuid-Frankrijk. De bodems bestaan uit een mix van klei, kalksteen en grind, wat zorgt voor wijnen met een mooie concentratie en aromatische complexiteit. De wijnstokken hebben een leeftijd van ongeveer 14 tot 46 jaar.

Druivenrassen

Deze wijn is een blend van Carignan en Syrah. De Carignan zorgt voor fris rood fruit en levendigheid, terwijl de Syrah structuur, kruidigheid en diepte toevoegt.

Het wijnhuis

Château Lauriga was oorspronkelijk een familiedomein van de Frans-Catalaanse familie Clar. Het domein werd later overgenomen door Jean-Claude Mas, eigenaar van Domaines Paul Mas. Hij zag in Château Lauriga een bijzonder terroir, oude wijnstokken en een sterke Catalaanse identiteit, waardoor het domein zich kon ontwikkelen tot een kwaliteitsproducent in de regio Roussillon.