Prosecco & wit – frisheid uit de heuvels

De Stefani staat bekend om verfijnde, droge Prosecco, geproduceerd in het hart van het Conegliano-Valdobbiadene-gebied. De wijnen zijn elegant, fruitig en mineraal – perfect als aperitief of bij lichte gerechten. Ook hun stille witte wijnen van onder andere Pinot Grigio en Chardonnay tonen finesse, frisheid en zuivere expressie van het terroir.

Rode wijnen – kracht en elegantie

De rode wijnen van De Stefani zijn intens, geconcentreerd en vaak gemaakt volgens de appassimento-methode, waarbij de druiven deels worden ingedroogd voor meer body en rijkdom – vergelijkbaar met Amarone. Wijnen als De Stefani “Ràfase” en “Kréos” blinken uit in complexiteit, structuur en een fluweelzachte stijl met tonen van zwart fruit, specerijen en cacao.

Natuur & vakmanschap

De Stefani werkt met natuurlijke gisten, lage sulfietniveaus en duurzame wijnbouw. Het doel is om wijnen te maken die het karakter van de druif en de bodem zo puur mogelijk weergeven, met minimale interventie. Ook de etiketten en vinificatieprocessen weerspiegelen deze filosofie: ambachtelijk, verfijnd en elegant eigentijds.

Waarom kiezen voor De Stefani Wines?

• Familiedomein met 150+ jaar geschiedenis
• Natuurlijke, terroirgerichte vinificatie zonder compromis
• Breed gamma van Prosecco tot krachtige rode wijnen
• Appassimento-stijl wijnen met diepgang en lengte
• Gerenommeerd in binnen- en buitenland

De Stefani verenigt Venetiaanse ziel, moderne elegantie en natuurlijke expressie in wijnen die spreken tot het hart – en het glas.