De oorsprong van het château gaat terug tot de 15e eeuw, maar het kreeg zijn huidige vorm in 1877 toen Zaccharie Geoffray het domein aankocht. Sindsdien is Château Thivin generatie op generatie in dezelfde familie gebleven. De Geoffrays staan bekend om hun toewijding aan traditie én kwaliteit, en spelen een belangrijke rol in de reputatie van de appellatie.
De wijngaarden liggen verspreid over de zuidhellingen van Mont Brouilly, waar de bodems rijk zijn aan blauwe dioriet – een vulkanisch gesteente dat de wijnen voorziet van een kenmerkende mineraliteit en structuur. Met wijnstokken van gemiddeld 50 jaar oud levert het domein wijnen die geconcentreerd, expressief en lang houdbaar zijn.
Château Thivin staat synoniem voor traditie, authenticiteit en terroir – een vaste waarde voor liefhebbers van verfijnde Beaujolais-wijnen.
Château Thivin behoort tot de oudste en meest gewaardeerde wijnhuizen van de Beaujolais. Gelegen op de steile, zonovergoten hellingen van Mont Brouilly produceert dit familiedomein al sinds 1877 karaktervolle wijnen die het unieke terroir van de Côte de Brouilly tot in het glas brengen.