Von Winning Riesling Grainhübel Grosses Gewächs is een elegante witte wijn. De wijn heeft smaken van perzik, gele pruimen en kruisbessen. Serveer deze wijn op een temperatuur van 10–12°C.
Von Winning Riesling Grainhübel GG is een uitstekende keuze bij visgerechten met een zoetzure saus, geitenkaas of witschimmelkazen. Ook als maaltijdwijn doet deze wijn het geweldig.
Deze Riesling is direct op dronk, maar kan nog minstens 10 jaar worden bewaard.
De wijngaard Grainhübel ligt op een zuidhelling in de Pfalz, met een ondergrond van bundsandstein, zanderige leem, rode zandsteen, kalk en klei. Door het warme microklimaat en rigoureuze druivenselectie is slechts een kleine oplage van deze wijn geproduceerd. De wijn is spontaan vergist op 500 liter eikenhouten vaten en rijpte 1,5 jaar op de lie.
Von Winning staat bekend om zijn precieze vinificatie en respect voor terroir. Deze Grosses Gewächs bewijst hun meesterschap op het hoogste niveau.
Gemaakt van 100% Riesling. Vergisting in houten vaten van 500 liter en 18 maanden rijping op de droesem.
| Producent | Weinstraße 10, 67146 | Deidesheim, Duitsland |
| Allergenen en ingrediënten | Bevat Sulfieten |
| Flesgrootte in liters | 0.75 |
| Alcoholpercentage | 13 |
| Land van herkomst | Duitsland |
| Wijngebied | Pfalz |
| Druivensoort | Riesling |
| Wijnhuis | Von Winning |
| Jaargang | 2023 |