Baglio Gibellina Passimiento Bianco 2025

Baglio Gibellina Passimiento Bianco kopen

Baglio Gibellina Passimiento Bianco is een volle en aromatische witte wijn uit Sicilië. Deze Italiaanse witte blend wordt gemaakt van onder andere Grillo, Catarratto, Viognier en Zibibbo. Door de Passimiento-stijl krijgt de wijn extra concentratie, zachte fruitigheid en een ronde structuur, terwijl hij toch fris en doordrinkbaar blijft.

Hoe smaakt Baglio Gibellina Passimiento Bianco?

Baglio Gibellina Passimiento Bianco heeft aroma’s van perzik, ananas, rijpe citrus, bloesem en een lichte kruidige toets. In de smaak is de wijn vol, zacht en fruitig, met frisse zuren die voor balans zorgen. De afdronk is rond, aromatisch en aangenaam soepel.

Waarom is deze witte wijn uit Sicilië zo bijzonder?

• Aromatische witte wijn uit Sicilië met een volle, zachte stijl
• Blend van Grillo, Catarratto, Viognier en Zibibbo
• Gemaakt in een Passimiento-stijl voor extra rijp fruit en concentratie
• Fris genoeg als aperitief, maar vol genoeg voor bij eten
• Heerlijk bij vis, wit vlees, romige pasta en mediterrane gerechten

Herkomst en vinificatie

Baglio Gibellina Passimiento Bianco komt uit Sicilië, waar zonrijke wijngaarden zorgen voor rijpe druiven met veel aromatische expressie. De blend bestaat uit Grillo, Catarratto, Viognier en Zibibbo. Bij deze wijn wordt gewerkt met een stijl die is geïnspireerd op de Siciliaanse traditie van indroging, waardoor een deel van het fruit meer concentratie en zachtheid krijgt. Het resultaat is een witte wijn met rijp fruit, rondeur en een frisse, toegankelijke afdronk.

Serveertip

Serveer Baglio Gibellina Passimiento Bianco goed gekoeld op ongeveer 8-10°C. Lekker als aperitief en bij gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, kip, wit vlees, romige pastagerechten, zachte kazen en mediterrane salades.