Baglio Gibellina Passimiento Bianco is een volle en aromatische witte wijn uit Sicilië. Deze Italiaanse witte blend wordt gemaakt van onder andere Grillo, Catarratto, Viognier en Zibibbo. Door de Passimiento-stijl krijgt de wijn extra concentratie, zachte fruitigheid en een ronde structuur, terwijl hij toch fris en doordrinkbaar blijft.
Baglio Gibellina Passimiento Bianco heeft aroma’s van perzik, ananas, rijpe citrus, bloesem en een lichte kruidige toets. In de smaak is de wijn vol, zacht en fruitig, met frisse zuren die voor balans zorgen. De afdronk is rond, aromatisch en aangenaam soepel.
Baglio Gibellina Passimiento Bianco komt uit Sicilië, waar zonrijke wijngaarden zorgen voor rijpe druiven met veel aromatische expressie. De blend bestaat uit Grillo, Catarratto, Viognier en Zibibbo. Bij deze wijn wordt gewerkt met een stijl die is geïnspireerd op de Siciliaanse traditie van indroging, waardoor een deel van het fruit meer concentratie en zachtheid krijgt. Het resultaat is een witte wijn met rijp fruit, rondeur en een frisse, toegankelijke afdronk.
Serveer Baglio Gibellina Passimiento Bianco goed gekoeld op ongeveer 8-10°C. Lekker als aperitief en bij gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, kip, wit vlees, romige pastagerechten, zachte kazen en mediterrane salades.
| Producent | Baglio Gibellina S.R.L., Via A. Gagini 41, 91024 Gibellina, Trapani, Sicilië, Italië. |
| Totaal zuur in g / l (ca.) | 5.47 |
| Restsuikers in g / l (ca.) | 5.3 |
| Allergenen en ingrediënten | Bevat Sulfieten |
| Flesgrootte in liters | 0.75 |
| Alcoholpercentage | 12,5 |
| Land van herkomst | Italië |
| Wijngebied | Sicilië |
| Druivensoort | Grillo |
| Wijnhuis | Baglio Gibellina |
| Jaargang | 2025 |