Sallier de La Tour Nero d'Avola 2023

Tenuta Sallier de La Tour Nero d'Avola is een volle, fruitige rode wijn met een explosie van donker fruit en hints van vanille en kruiden. Serveer deze wijn op een temperatuur van 16-18°C.

Perfect bij Italiaanse Klassiekers

Tenuta Sallier de La Tour Nero d'Avola is een uitstekende keuze bij spaghetti al ragù of lasagne. Ook heerlijk bij een pizza met salami en cheddar.

Op dronk

Deze Nero d'Avola is direct op dronk, maar kan nog 3-5 jaar bewaard worden.

Sicilië, Italië

De wijngaarden voor deze wijn liggen in Monreale, ten zuiden van Palermo op Sicilië. Dit gebied biedt ideale condities voor Nero d'Avola, een van de bekendste druivenrassen van Sicilië.

Sallier de La Tour is onderdeel van het grotere wijnhuis Tasca d'Almerita en bezit 77 hectare wijngaarden, waarvan 38 hectare beplant is met wijnstokken

Nero d'Avola druiven

Deze wijn is gemaakt van 100% Nero d'Avola. . De Nero d'Avola-druiven worden vergist op een gecontroleerde temperatuur van 28°C in RVS tanks gedurende 20 dagen. Vervolgens rijpt 30% van de wijn 12 maanden in tweedejaars en derdejaars Frans eikenhout.