Reyneke Reserve Red is een krachtige en verfijnde rode wijn uit Stellenbosch, Zuid-Afrika. Deze topcuvée bestaat voornamelijk uit Syrah, soms aangevuld met een klein percentage Cabernet Sauvignon, en wordt volledig met de hand geoogst. De wijn opent met intense smaken van zwarte bessen, viooltjes, witte peper en subtiele aardse hints. In de mond is hij vol en gestructureerd, met een perfecte balans tussen kracht, frisheid, fijne tannines en een lange, minerale afdronk.

Heerlijk bij karaktervolle gerechten

Deze wijn komt perfect tot zijn recht bij lamsbout, wildgerechten, gebraden eend, paddenstoelenrisotto of gerijpte kazen. Ook ideaal bij gerechten met een kruidige toets zoals rozemarijn, tijm of zwarte peper.

Op dronk

Reyneke Reserve Red is nu op dronk, maar kan zich uitstekend ontwikkelen tot zeker 2031 en verder. Karafferen aanbevolen bij jonge jaargangen. Serveer op 16–18°C.

Herkomst

Afkomstig van het gerenommeerde Reyneke Estate in Stellenbosch. Alle wijnen worden gemaakt met respect voor natuur, terroir en traditie, zonder chemische middelen of kunstmest.

Druivenrassen

Gemaakt van voornamelijk Syrah, eventueel aangevuld met een kleine hoeveelheid Cabernet Sauvignon. De wijn rijpt in Franse eikenhouten vaten (grotendeels gebruikt) voor diepgang, finesse en complexiteit.