Boekenhoutskloof The Chocolate Block 2024

Boekenhoutskloof The Chocolate Block kopen

Boekenhoutskloof The Chocolate Block is een iconische rode blend uit Zuid-Afrika. Deze populaire wijn wordt gemaakt met Syrah als hoofddruif, aangevuld met Grenache, Cabernet Sauvignon, Cinsault en een kleine hoeveelheid Viognier. De stijl is rijk, soepel en kruidig, met aroma’s van zwarte bessen, pruimen, bramen, kersen, viooltjes, peper, cacao, vanille en subtiele houttonen.

Hoe smaakt Boekenhoutskloof The Chocolate Block?

In de geur herken je rijpe bramen, zwarte bessen, pruimen, kersen, viooltjes, zwarte peper, cacao, drop, vanille en lichte rokerigheid. De smaak is vol, sappig en geconcentreerd, met rijp donker fruit, zachte tannines, frisse zuren en een lange kruidige afdronk. Syrah geeft kracht en peperigheid, Grenache zorgt voor rond rood fruit, Cabernet Sauvignon brengt structuur, Cinsault voegt elegantie toe en Viognier geeft een subtiele florale lift.

Waarom is The Chocolate Block zo populair?

• Iconische rode blend van Boekenhoutskloof uit Zuid-Afrika
• Gemaakt met Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon, Cinsault en Viognier
• Rijke stijl met bramen, pruimen, zwarte bessen, peper, cacao, vanille en kruiden
• De blend wordt per oogst aangepast om balans en karakter te behouden
• Rijping op eikenhout geeft extra diepte, rondeur en complexiteit
• Heerlijk bij barbecue, steak, lamsvlees, wild, stoofgerechten, kruidige gerechten en gerijpte kazen

Herkomst en vinificatie

Boekenhoutskloof The Chocolate Block komt uit Zuid-Afrika en is een blend in Rhône-stijl met Syrah als basis. De druiven zijn afkomstig uit zorgvuldig geselecteerde wijngaarden, waaronder percelen in Swartland. De samenstelling wordt per oogst licht aangepast om het beste karakter van het seizoen te laten zien. De afzonderlijke druivenrassen worden zorgvuldig gevinifieerd en de uiteindelijke blend rijpt op eikenhout. Hierdoor ontstaat een volle, gelaagde rode wijn met rijp fruit, kruidigheid, structuur en een herkenbaar zachte, lange afdronk.

Serveertip

Serveer Boekenhoutskloof The Chocolate Block rond 16-18°C. Open de fles bij voorkeur 30 tot 60 minuten voor het schenken. Lekker bij ribeye, entrecote, lamsrack, wildstoof, spareribs, barbecuegerechten, kruidige worst, paddenstoelen, geroosterde groenten, stoofschotels en gerijpte kazen.

Ontdek meer over onze andere rode wijnen uit Zuid-Afrika en laat je verrassen door ons uitgebreide assortiment.