Herkomst en wijnhuis

Dourthe N° 1 Merlot – Cabernet Sauvignon 2022 is een klassieke Bordeauxblend van hoge kwaliteit. Deze wijn komt van Vignobles Dourthe, een gerenommeerd wijnhuis dat sinds 1840 actief is en behoort tot de toonaangevende producenten in Bordeaux. Voor deze cuvée zijn de beste percelen geselecteerd van negen landgoederen in de streek.

Druiven en vinificatie

De blend bestaat uit Merlot en Cabernet Sauvignon. De druiven worden perfect rijp geoogst en ondergaan een vergisting gevolgd door 12 maanden rijping op nieuwe Franse eikenhouten vaten. Deze opvoeding zorgt voor een harmonieuze balans tussen fruit, structuur en zachte, ronde tannines.

Kleur, geur en smaak

Kleur: Dieprood met paarse reflecties. Geur: Rijpe zwarte bessen, braambes, lichte kruidigheid en vanilletonen van het hout. Smaak: Vol en expressief met een bessige aanzet, elegante houtinvloeden en een intense maar zachte afdronk.

Foodpairing

Ideaal bij rood vlees, wild, gevogelte, stoofschotels en diverse Franse of Hollandse kazen. Ook perfect als luxe huiswijn.

Conclusie

Een zuivere, krachtige Bordeaux met 14,5% alcohol, klassieke stijl en moderne finesse. De perfecte rode wijn voor elke gelegenheid.