Domaine Chirat Condrieu Clos Poncins is een uitmuntende wijn, afkomstig van een bijzonder terroir in St Michel sur Rhône. De wijngaard, gelegen op de eerste hellingen van de Poncins heuvelrug, profiteert van ideale omstandigheden die beschermd zijn tegen wind en hitte, waardoor de Viognier druiven optimaal kunnen rijpen.

Historische Achtergrond

De naam 'Poncins' zou volgens de legende afstammen van Pontius Pilatus, met historische Romeinse invloeden nog zichtbaar aan de voet van de heuvel. De wijngaard deelt het granieten terroir met het nabijgelegen Château Grillet, wat bijdraagt aan zijn unieke minerale kwaliteiten.

Proefnotitie

Deze Viognier toont een heldere gouden kleur met een complex aroma van witte bloemen, exotisch fruit en subtiele mineralen. Vol en sappig in de mond, met tonen van perzik, abrikoos en mandarijn, en een kenmerkende mineraliteit door de granieten bodem.

Wijn/Spijs

Uitstekend bij lichte, frisse en exotische gerechten zoals gegrilde kip met mango-salsa, gerookte zalm en avocado salade, of een risotto met groene asperges en parmezaanse kaas. Ook ideaal bij schaal- en schelpdieren.

Over het Wijnhuis

Vignoble Chirat, een familiebedrijf gerund door vader en zoon Chirat, staat bekend om hun ervaring en expertise die leiden tot de productie van prachtige wijnen uit deze regio.

Ontdek meer over onze andere wijnen uit de Rhône en laat je verrassen door ons uitgebreide assortiment.