Cantina Ermes Aulico Vermentino is een frisse en fruitige witte wijn. De wijn heeft smaken van groene appel, acacia, peer, limoen en koriander. Serveer deze wijn op een temperatuur van 8-10°C.

Perfect bij Zeevruchten

Cantina Ermes Aulico Vermentino is een uitstekende keuze bij fritto misto. Ook heerlijk bij pasta met zeevruchten, zoals spaghetti alle vongole.

Op dronk

Deze Vermentino is direct op dronk, maar kan nog 2-3 jaar bewaard worden.

Sicilië, Italië

De wijngaarden voor deze wijn liggen in Sicilië, een van de meest toonaangevende wijnregio’s van Italië. De Vermentino-druiven zijn afkomstig van een wijngaard die op 350 meter hoogte ligt en op het noordoosten is gericht, waardoor de druiven goed beschut zijn.

Cantina Ermes ligt in het hart van de vallei van Belice, in het zuidwesten van Sicilië. Naast druiven worden hier ook olijven en schapen gehouden.

Vermentino druiven

Deze wijn is gemaakt van 100% Vermentino. De druiven worden zachtjes geperst en vergist in RVS tanks om de frisheid en fruitigheid te behouden.