Bourgogne (internationaal bekend als Burgundy) is een iconische wijnregio in het oosten van Frankrijk. Het staat wereldwijd bekend om zijn verfijnde wijnen van Pinot Noir en Chardonnay, die elk hun unieke karakter krijgen door het microklimaat en de bodem van de specifieke wijngaard – het beroemde -principe.

De regio is opgedeeld in vijf belangrijke subregio’s: Chablis (frisse witte wijnen), Côte de Nuits (grote Pinot Noirs), Côte de Beaune (topwitte en rode wijnen), Côte Chalonnaise (kwalitatieve wijnen tegen betere prijs) en Mâconnais (fruitige Chardonnay). Elke fles draagt de identiteit van de herkomst, van eenvoudige Bourgogne AOC tot prestigieuze Grands Crus zoals Montrachet of Romanée-Conti.

Typische wijnen uit Bourgogne

• Chardonnay: Droog, elegant en mineraal – van fris (Chablis) tot vol en romig (Meursault, Puligny-Montrachet)
• Pinot Noir: Licht en verfijnd met rood fruit, aardse tonen en zijdeachtige tannines – topwijnen komen uit Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée en Pommard

Waarom kiezen voor Bourgogne-wijnen?

• Wereldwijd referentiegebied voor Pinot Noir en Chardonnay
• in elk glas
• met uitzonderlijk rijpingspotentieel
• met kalk, klei en mergel
• Perfect bij

Bourgogne is de ultieme expressie van terroir – wijnen met elegantie, diepgang en een ziel die je telkens opnieuw wilt ontdekken.