Terroir en wijnbouw

Kaiken bezit wijngaarden in enkele van de meest prestigieuze regio's van Argentinië, waaronder Vistalba en Agrelo in Luján de Cuyo, en Los Chacayes in de Uco-vallei. Deze regio's bieden diverse microklimaten en bodems, ideaal voor het cultiveren van druivensoorten zoals Malbec, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot en Torrontés. De combinatie van hoogte, klimaat en bodem draagt bij aan de complexiteit en elegantie van de wijnen.

Wijnlijnen en kenmerkende wijnen

• Kaiken Estate Series: Toegankelijke wijnen die de typische kenmerken van het Mendoza-terroir weerspiegelen.
• Kaiken Terroir Series: Wijnen die de diversiteit van de verschillende wijngaarden benadrukken.
• Kaiken Ultra: Premiumwijnen met meer concentratie en complexiteit, vaak gerijpt op eikenhout.
• Kaiken Obertura: Een expressieve wijnlijn die innovatie en creativiteit in wijnmaken belichaamt.
• Kaiken Mai: Het vlaggenschip van het wijnhuis, een Malbec van oude wijnstokken, bekend om zijn diepte en elegantie.
• Kaiken Disobedience by Francis Mallmann: Een samenwerking met de beroemde Argentijnse chef-kok Francis Mallmann, resulterend in een wijn die culinaire kunst en wijnmaken samenbrengt.

Waarom kiezen voor Kaiken Wines?

• Internationale expertise: Combinatie van Chileense wijnkennis en Argentijns terroir.
• Diversiteit aan terroirs: Wijngaarden in meerdere topregio's van Mendoza en Salta.
• Innovatie: Gebruik van moderne technologieën en duurzame wijnbouwpraktijken.
• Culinaire samenwerking: Unieke wijnlijn in samenwerking met chef-kok Francis Mallmann.
• Toeristische ervaring: Bezoek aan het wijnhuis met proeverijen en een restaurant met uitzicht op de Andes.