Ligging en bodemstructuur

Het domein ligt op de rechteroever van de rivier de Rhône, waar het profiteert van steile hellingen met bodems die rijk zijn aan graniet. Het microklimaat in deze streek wordt gekenmerkt door mediterrane invloeden, met warme dagen en koele nachten, en biedt uitstekende omstandigheden voor de rijping van Viognier. Deze combinatie van klimaat en bodem draagt bij aan de aromatische intensiteit en frisheid van de wijnen.

Druiventeelt en wijnbereiding

Domaine Chirat volgt een duurzame en ambachtelijke benadering van wijnbouw. De wijngaarden worden met zorg onderhouden, met oog voor biodiversiteit en bodemgezondheid. Alle druiven worden handmatig geoogst om enkel het beste fruit te selecteren. In de kelder streeft men naar een pure vinificatiestijl met minimale tussenkomst, zodat het natuurlijke karakter van de Viognier-druif volledig tot zijn recht komt.

Wijnselectie

• Condrieu AOC: Een expressieve en elegante witte wijn met florale aroma’s en tonen van perzik, abrikoos en een vleugje exotisch fruit. De structuur is romig, maar wordt mooi in balans gehouden door een verfijnde frisheid.
• Viognier IGP Collines Rhodaniennes: Een frisse en toegankelijke wijn met sappige fruittonen en lichte bloemigheid, ideaal als aperitief of bij lichte gerechten. Deze wijn biedt een uitstekende kennismaking met de stijl van het domein.

Domaine Chirat combineert ervaring, traditie en terroirgetrouwheid tot wijnen die zuiver, karaktervol en verrassend veelzijdig zijn – een eerbetoon aan de unieke Viognier-druif en haar oorsprong in de Rhônevallei.