Wente Limited Release Zinfandel heeft aroma's van witte peper, bakkruiden en een vleugje houtskool. De wijn smaakt naar vanille en marmelade en eindigt met een zacht en rond mondgevoel. Drink deze Californische Zinfandel op een temperatuur van 16-18°C.

Lief bij vlees

Wente Limited Release Zinfandel is heerlijk bij rijke gerechten zoals anti pasta met vlees, lamsvlees en stoofpot met zoete kruiden.

Drinken

Wente Limited Release Zinfandel is klaar om te drinken en kan worden bewaard tot 2025.

Oorsprong in Livermore Valley, Californië

Wente Limited Release Zinfandel is afkomstig van Wente Vineyards. Wente Vineyards is het oudste continu in familiebezit zijnde wijnhuis in het land. De wijnen worden 100% verbouwd in de Livermore Valley, San Francisco Bay en Arroyo Seco, Montery appellations en worden duurzaam verbouwd. Het wijnhuis is eigendom van de vierde en vijfde generatie van de Wente familie, die bekend staan om hun invloed om van Chardonnay het best verkopende druivenras van het land te maken, gebaseerd op talloze successen in de afgelopen 130 jaar.

Zinfandel en Petite Sirah druiven

Wente Limited Release Zinfandel is gemaakt van Zinfandel (84%) en Petite Sirah (16%) druiven. De wijn wordt gefermenteerd in kleine roestvrijstalen tanks die drie keer per dag worden overgepompt om de extractie van smaken en kleuren te maximaliseren. De wijn rijpt anderhalf jaar in 50% nieuwe en 50% gebruikte Franse eiken vaten.

Gecertificeerd Duurzaam

Wente Vineyards is gecertificeerd door California Certified Sustainable Winegrowing.