Villa Huesgen Riesling Enkircher Zeppwingert Auslese Edelsüss 2020

Villa Huesgen Riesling Enkircher Zeppwingert Auslese Edelsüss is een verfijnde zoete Riesling uit de beroemde Moezelstreek in Duitsland. Deze wijn komt uit de steile wijngaard Enkircher Zeppwingert en is een prachtig voorbeeld van de elegantie, frisheid en mineraliteit waar Moezel-Riesling wereldwijd om bekend staat.

Heerlijk bij blauwe kaas

Villa Huesgen Riesling Enkircher Zeppwingert Auslese Edelsüss is een uitstekende begeleider van pittige kazen zoals blauwe kaas. Ook heerlijk bij desserts met fruit of als bijzondere afsluiter van een diner.

Op dronk

Deze Auslese is nu al prachtig om te drinken, maar heeft ook een uitstekend bewaarpotentieel. Serveer deze wijn licht gekoeld op een temperatuur van 8–10°C.

Moezel, Duitsland

De druiven zijn afkomstig uit de single vineyard Enkircher Zeppwingert, gelegen ten zuiden van het dorp Enkirch in de Moezel. Deze wijngaard behoort tot de steilste van de regio met hellingen van 60–62 graden. De bodems bevatten veel kwartsiet en ijzer, wat bijdraagt aan de kenmerkende mineraliteit van de wijn. De wijngaard ligt op het zuidwesten en de wijnstokken zijn gemiddeld circa 55 jaar oud, met enkele ongeënte stokken van meer dan 100 jaar oud.

Riesling druiven

Deze wijn is gemaakt van 100% Riesling. De druiven worden zeer rijp tot overrijp geoogst op Auslese-niveau, waarbij ook een deel van de druiven edele rotting (botrytis) ontwikkelt. Dit zorgt voor extra concentratie en aromatische complexiteit.

Het wijnhuis

Villa Huesgen ligt in het hart van de Mittelmosel, nabij het historische stadje Traben-Trarbach. Het wijnhuis staat bekend om zijn klassieke Moezel-Rieslings: elegant, slank en fruitig met een uitgesproken mineraliteit. De druiven groeien op zeer steile leisteenhellingen langs de meanderende Moezelrivier, een terroir dat wereldwijd geroemd wordt om zijn verfijnde Rieslings.