Meia Encosta Tinto kopen

Meia Encosta Tinto is een soepele, fruitige rode wijn uit de Dão in Portugal. Deze Portugese rode wijn van Borges wordt gemaakt van Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaen en Alfrocheiro. De wijn combineert rijp rood en donker fruit met lichte kruidigheid, zachte tannines en een frisse, elegante afdronk.

Hoe smaakt Meia Encosta Tinto?

In het glas heeft deze Dão Tinto een heldere robijnrode kleur. In de geur herken je rode bessen, kersen, zwarte pruimen, bosfruit, lichte specerijen, menthol, eucalyptus en een subtiele toets van vanille. De smaak is zacht en fluweelachtig, met sappig fruit, milde tannines, frisse zuren en een soepele, aanhoudende afdronk.

Waarom is deze Portugese rode wijn zo populair?

• Gemaakt door Borges, een historisch Portugees wijnhuis opgericht in 1884
• Rode wijn uit de Dão, een klassieke wijnregio in Portugal
• Blend van Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaen en Alfrocheiro
• Fruitig en soepel met rood fruit, pruim, kruiden, menthol en vanille
• 13% alcohol en een aanbevolen serveertemperatuur van 15 tot 17°C
• Deels gerijpt op roestvrij staal en deels op Franse eikenhouten vaten
• Heerlijk bij gevogelte, rood vlees, gerookte worstsoorten, kazen en sommige visgerechten

Herkomst en vinificatie

Meia Encosta Tinto komt uit de Dão, een van de oudste wijngebieden van Portugal. De wijngaarden liggen op arme granietbodems en worden door bergen beschermd tegen te sterke Atlantische invloed. Daardoor rijpen de druiven langzaam, met behoud van natuurlijke frisheid en aromatische finesse. Een deel van de wijn rijpt op roestvrij staal om het fruitige karakter te bewaren, terwijl een ander deel 4 tot 6 maanden op Franse eikenhouten vaten rijpt voor extra ronding en subtiele vanilletonen.

Serveertip

Serveer Meia Encosta Tinto licht gekoeld op 15 tot 17°C. Deze soepele Portugese rode wijn past uitstekend bij gebraden kip, gevogelte, rood vlees, gegrilde worst, gerookte worstsoorten, stoofgerechten, pasta met vleessaus, paddenstoelen, halfharde kazen en kruidige borrelhapjes.

Ontdek meer over onze andere rode wijnen uit Portugal.