Meia Encosta Branco kopen

Meia Encosta Branco is een frisse, elegante witte wijn uit de Dão in Portugal. Deze Portugese witte wijn van Borges wordt gemaakt van Malvasia Fina, Encruzado, Bical en Fernão Pires. De wijn combineert citrus, groene appel, wit fruit, bloesem en een levendige frisheid met een soepele, verfrissende afdronk.

Hoe smaakt Meia Encosta Branco?

In het glas heeft deze Dão Branco een heldere citroengele tot lichtgele kleur. In de geur herken je limoen, citrus, groene appel, witte bloemen, oranjebloesem, linde, tropisch fruit, passievrucht en een subtiele hint van anijs. De smaak is fris, fruitig en elegant, met knisperende zuren, florale tonen en een lange, zuivere afdronk.

Waarom is deze Portugese witte wijn zo populair?

• Gemaakt door Borges, een historisch Portugees wijnhuis opgericht in 1884
• Frisse witte wijn uit de Dão-regio in Portugal
• Blend van Malvasia Fina, Encruzado, Bical en Fernão Pires
• Levendig en aromatisch met citrus, groene appel, bloemen en tropisch fruit
• 12,5% alcohol en een aanbevolen serveertemperatuur van 7 tot 9°C
• Frisse stijl met goede zuren en een lange, verkwikkende afdronk
• Heerlijk bij lichte gerechten, salades, vis, schaal- en schelpdieren en frisse borrelhapjes

Herkomst en vinificatie

Meia Encosta Branco komt uit de Dão, een van de klassieke wijnregio’s van Portugal. De blend van Malvasia Fina, Encruzado, Bical en Fernão Pires geeft de wijn zijn combinatie van frisse zuren, florale aroma’s en sappig wit fruit. De vergisting vindt plaats bij gecontroleerde temperatuur, zodat het levendige fruit en de frisse, elegante Dão-stijl mooi behouden blijven.

Serveertip

Serveer Meia Encosta Branco goed gekoeld op 7 tot 9°C. Deze frisse Portugese witte wijn is heerlijk als aperitief, maar past ook uitstekend bij salades, gegrilde vis, kabeljauw, garnalen, schaal- en schelpdieren, zeevruchtenpasta, lichte kipgerechten, jonge kazen en vegetarische gerechten met frisse kruiden.

Ontdek meer over onze andere witte wijnen uit Portugal.