Marqués de Murrieta Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2011 is een iconische rode wijn uit Rioja Alta. Ygay Gran Reserva Especial heeft krachtige smaken van rijpe kersen, blauwe bessen en cassis met hints van mediterraanse kruiden, kruidnagel, zwarte peper en mokka.

Perfecte Wijn voor Bijzondere Gelegenheden

De Castillo Ygay past perfect bij rijke vleesgerechten zoals lam, wild en gegrilde steaks, maar ook bij gerijpte kazen. Een uitstekende keuze voor speciale gelegenheden of om te bewaren.

Op dronk

Deze wijn is nu prachtig op dronk, maar kan nog verder rijpen tot 2041.

Uit het Hart van Rioja Alta

De wijn komt van de iconische Finca Ygay, een landgoed van 300 hectare rond het historische wijnhuis Marqués de Murrieta. Deze regio in Rioja Alta staat bekend om zijn kalkhoudende kleibodems en biedt ideale omstandigheden voor de productie van wijnen van wereldklasse.

Bijzondere Blend van druiven

Na een zorgvuldige handmatige oogst en selectie van de druiven, volgt een fermentatie met inheemse gisten. Deze zorgvuldig geselecteerde blend van druiven bestaat uit 84% Tempranillo en 16% Mazuelo, afkomstig van de historische La Plana-wijngaard, aangeplant in 1950 op een hoogte van 485 meter. De Tempranillo rijpt 28 maanden in Amerikaans eiken, terwijl de Mazuelo dezelfde tijd in Frans eiken doorbrengt. De uiteindelijke blend wordt samengesteld en rust vervolgens 13 maanden in betonnen tanks, wat zorgt voor een perfecte balans en harmonie.

Ontdek meer over onze rode wijnen uit Spanje.