Laurent Miquel Côte 238 Pech Gentille Albarino 2024

Laurent Miquel Côte 238 Pech Gentille Albariño kopen

Laurent Miquel Côte 238 Pech Gentille Albariño is een frisse en verrassende witte wijn uit de Languedoc in Zuid-Frankrijk. Albariño is vooral bekend uit Noordwest-Spanje, maar Laurent Miquel laat zien dat deze druif ook in het zuiden van Frankrijk een levendige, aromatische wijn kan opleveren. Verwacht citrus, witte perzik, bloemen en een strakke, verfrissende afdronk.

Hoe smaakt Laurent Miquel Côte 238 Pech Gentille Albariño?

In de geur herken je grapefruit, limoen, citroen, witte perzik, bloesem en een lichte kruidige toets. De smaak is droog, fris en energiek, met citrusfruit, sappig wit fruit en een subtiele ziltige spanning. De afdronk is zuiver, strak en verfrissend, waardoor deze Albariño uitstekend past bij vis en zeevruchten.

Waarom is deze Albariño uit de Languedoc zo bijzonder?

• Frisse witte wijn uit de Languedoc in Zuid-Frankrijk
• Gemaakt van Albariño, een druif die hier minder vaak voorkomt
• Levendige stijl met grapefruit, limoen, witte perzik en florale tonen
• Afkomstig van een specifiek perceel op ongeveer 238 meter hoogte
• Heerlijk als aperitief en bij oesters, zeevruchten, gegrilde vis en frisse salades

Herkomst en vinificatie

Laurent Miquel Côte 238 Pech Gentille Albariño komt uit de Languedoc in Zuid-Frankrijk. De naam verwijst naar het specifieke terroir van de wijn: Pech is een oude benaming voor een kleine heuvel en Côte 238 verwijst naar de ligging van het perceel op ongeveer 238 meter hoogte. De druiven worden ’s nachts geoogst om frisheid en aroma te behouden. Daarna volgt een koele, gecontroleerde vinificatie en rijping op roestvrij staal, zodat het frisse fruit en de zuivere stijl centraal blijven staan.

Serveertip

Serveer Laurent Miquel Côte 238 Pech Gentille Albariño goed gekoeld op ongeveer 8-10°C. Lekker als aperitief en bij oesters, mosselen, garnalen, gegrilde vis, ceviche, sushi, frisse salades, geitenkaas en lichte gerechten met citroen of verse kruiden.