Gran Maestro Appassimento Rosso Puglia 2024

Gran Maestro Appassimento Rosso Puglia kopen

Gran Maestro Appassimento Rosso Puglia is een volle en zachte rode wijn uit Puglia in Zuid-Italië. Deze Appassimento wordt gemaakt van zonrijpe Sangiovese, Primitivo en Negroamaro. Door het gedeeltelijk drogen van de druiven krijgt de wijn extra concentratie, rijp fruit en rondeur. Verwacht bramen, kersen, pruimen, rijp rood fruit, vanille, chocolade en zachte zoetige tannines.

Hoe smaakt Gran Maestro Appassimento Rosso Puglia?

In de geur herken je rijpe kersen, bramen, pruimen, zwarte bessen, gedroogd fruit, vanille, cacao en een zachte kruidigheid. De smaak is intens, rond en fluweelzacht, met veel rijp fruit, milde zuren, zachte tannines en een warme, licht kruidige afdronk. De appassimento-stijl geeft de wijn zijn volle body en rijke, toegankelijke karakter.

Waarom is deze Appassimento uit Puglia zo populair?

• Rode wijn uit Puglia in Zuid-Italië
• Blend van Sangiovese, Primitivo en Negroamaro
• Gemaakt met gedeeltelijk gedroogde druiven voor extra concentratie en rondeur
• Volle stijl met kersen, bramen, pruimen, vanille, cacao en zachte tannines
• Heerlijk bij rood vlees, barbecue, pasta met rijke saus, pizza, stoofgerechten en gerijpte kazen

Herkomst en vinificatie

Gran Maestro Appassimento Rosso Puglia komt uit Puglia, een zonnige wijnregio in de hak van Italië. De wijn wordt gemaakt van Sangiovese, Primitivo en Negroamaro, druivenrassen die onder de Zuid-Italiaanse zon veel rijpheid en fruitconcentratie ontwikkelen. Voor deze Appassimento wordt een deel van de druiven gedroogd, waardoor de smaken intenser worden. De vinificatie is gericht op een volle, zachte en fruitrijke stijl met veel rondeur en een aangename kruidigheid.

Serveertip

Serveer Gran Maestro Appassimento Rosso Puglia rond 16-18°C. Lekker bij gegrilde entrecote, ribeye, lamsvlees, barbecuegerechten, pasta met ragù, lasagne, pizza met salami, stoofgerechten, kruidige ovenschotels en gerijpte kazen.