Epicuro Vermentino 2025

Epicuro Vermentino kopen

Epicuro Vermentino Lazio IGP is een frisse, fruitige witte wijn uit Lazio in Italië. Deze Vermentino van Femar Vini heeft een lichtgele kleur en combineert peer, gouden appel, witte meloen, citrus en florale tonen met een delicate, frisse smaak. Een toegankelijke Italiaanse witte wijn die heerlijk is als aperitief of bij vis, zeevruchten, salades en geitenkaas.

Hoe smaakt Epicuro Vermentino?

In het glas heeft deze Vermentino een lichte, bleekgele kleur. In de geur herken je peer, gouden appel, witte meloen, citrus, wit fruit, roos, lavendel en een subtiele kruidige toets. De smaak is fris, fruitig en delicaat, met aangename zuren, zachte citroentonen en een aanhoudende afdronk. De wijn is soepel en toegankelijk, maar behoudt voldoende frisheid om mooi bij gerechten te combineren.

Waarom is deze Vermentino zo populair?

• Gemaakt door Femar Vini, bekend van de Epicuro-wijnen
• Witte wijn uit Lazio IGP in Italië
• Gemaakt van minimaal 85% Vermentino, aangevuld met toegestane witte druivenrassen
• Fris en fruitig met peer, gouden appel, witte meloen, citrus en florale tonen
• 12,5% alcohol en modern gemaakt op roestvrij staal
• Jong op zijn lekkerst
• Heerlijk bij gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, salades, tapas en geitenkaas

Herkomst en vinificatie

Epicuro Vermentino komt uit Lazio, de wijnregio rondom Rome. De wijngaarden liggen op vulkanische heuvels en rond meren, waar minerale bodems en een mediterraan klimaat zorgen voor aromatische, frisse witte wijnen. De druiven worden modern gevinifieerd: licht gekneusd, zacht geperst en vervolgens opgevoed in roestvrijstalen tanks. Zo blijven de frisse fruittonen en het levendige karakter van Vermentino goed behouden.

Serveertip

Serveer Epicuro Vermentino goed gekoeld op 8 tot 10°C. Deze frisse Italiaanse witte wijn is heerlijk als aperitief of terraswijn, maar past ook uitstekend bij gegrilde vis, garnalen, mosselen, schaal- en schelpdieren, frisse salades, olijven, tapas, geitenkaas en lichte mediterrane gerechten.