Cava L’Anae Brut is een elegante mousserende wijn uit het hart van Catalonië, geproduceerd volgens de traditionele methode. Deze brut cava is fris en levendig, met verfijnde smaken van citrus, groene appel en witte bloemen. In de mond is hij droog, verkwikkend en licht romig, met een fijne en aanhoudende mousse.
Serveer Cava L’Anae Brut als feestelijk aperitief, bij zeevruchten, tapas of lichte voorgerechten. Ook heerlijk bij sushi of om gewoon van te genieten bij een toastmoment. Serveer goed gekoeld op 6–8°C.
Deze cava is nu perfect op dronk en blijft fris tot minstens 2027, mits koel en donker bewaard.
Afkomstig uit het traditionele Cava-gebied in Spanje (Penedès, Catalonië), waar de druiven worden geoogst in de koelte van de ochtend en op traditionele wijze vergist op fles, met een rijping op de gistresten voor extra finesse.
Gemaakt van de klassieke Cava-blend: Macabeo, Xarel·lo en Parellada. Deze combinatie zorgt voor frisheid, structuur en elegantie in het glas.