Prats & Symington Post Scriptum de Chryseia 2023

Prats & Symington Post Scriptum de Chryseia kopen

Prats & Symington Post Scriptum de Chryseia is een krachtige en elegante rode wijn uit de Douro in Portugal. Deze wijn is de partnerwijn van Chryseia en wordt gemaakt van traditionele Douro-druiven zoals Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz en Tinta Barroca. De wijn combineert geconcentreerd donker fruit met frisheid, kruidigheid, fijne tannines en een verfijnde houttoets.

Hoe smaakt Prats & Symington Post Scriptum de Chryseia?

In de geur herken je bramen, zwarte kersen, pruimen, zwarte bessen, viooltjes, cacao, koffie, peper, kruidigheid en een subtiele vanilletoets. De smaak is vol, sappig en elegant, met rijp donker fruit, frisse zuren, fijne tannines en een lange, kruidige afdronk. De wijn heeft de concentratie van de Douro, maar blijft toegankelijk en verfijnd genoeg om ook jong mooi te drinken.

Waarom is deze Douro rode wijn zo bijzonder?

• Rode wijn uit de Douro in Portugal
• Partnerwijn van Chryseia, afkomstig uit dezelfde kwaliteitsvisie
• Blend van traditionele Douro-druiven zoals Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz en Tinta Barroca
• Rijke stijl met bramen, kersen, pruim, cacao, koffie, peper en zachte houttonen
• Heerlijk bij ossenhaas, côte de boeuf, lamsvlees, wild, stoofgerechten en gerijpte kazen

Herkomst en vinificatie

Prats & Symington Post Scriptum de Chryseia komt uit de Douro-vallei, een van de meest karaktervolle wijngebieden van Portugal. De wijn is het resultaat van de samenwerking tussen de familie Prats uit Bordeaux en de Symington Family, bekend om hun lange geschiedenis in de Douro. De druiven zijn afkomstig van zorgvuldig geselecteerde wijngaarden en worden gevinifieerd met focus op rijp fruit, frisheid en elegante structuur. Rijping op Franse eikenhouten vaten geeft extra diepte, rondeur en subtiele kruidigheid.

Serveertip

Serveer Prats & Symington Post Scriptum de Chryseia rond 16-18°C. Open de fles bij voorkeur 30 minuten voor het schenken. Lekker bij ossenhaas, chateaubriand, côte de boeuf, lamsrack, wildgerechten, stoofschotels, paddenstoelen, barbecuegerechten en gerijpte harde kazen.