Esporão Monte Velho Tinto 2025

Schrijf de eerste review over dit product

Esporão Monte Velho Tinto 2025 combineert rijp rood fruit met opvallende frisheid en zachte tannines. Daardoor is deze Portugese rode wijn soepel genoeg om zonder eten te schenken, maar gestructureerd genoeg voor gegrild vlees, stoofgerechten en pasta met tomatensaus.

Smaak van Monte Velho Tinto 2025

In de geur komen wilde rode bessen naar voren, met een lichte harsachtige nuance. De smaak is evenwichtig en fris. Zachte tannines geven grip zonder stroef te worden, gevolgd door een elegante, gestructureerde afdronk.

Fruit: wilde rode bessen
Structuur: zacht tanninerijk en evenwichtig
Stijl: fris, soepel en gastronomisch
Afdronk: elegant en gestructureerd

Alentejo-blend van vier druiven

Deze rode wijn uit Alentejo is gemaakt van Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira en Touriga Nacional. De druiven worden ontsteeld en gekneusd. Daarna volgt een temperatuurgecontroleerde vergisting van vijf tot zes dagen in roestvrijstalen tanks en een malolactische vergisting. Deze aanpak houdt het rode fruit helder en maakt de tannines rond.

Wat eet je bij Esporão Monte Velho Tinto?

Serveer de wijn bij gegrild rund- of lamsvlees, een stoofschotel of pasta met tomaten en kruiden. Het frisse karakter sluit aan bij tomaat en kruidige sauzen, terwijl de zachte tannines goed passen bij vlees. Schenk op ongeveer 16 tot 18 °C.

Esporão en Monte Velho

Monte Velho is een wijn van Esporão uit Portugal. De jaargang 2025 bevat 13,5% alcohol en is vegan gecertificeerd. De fles bevat 0,75 liter.

€ 7,09

Beschikbaarheid: Op voorraad

SKU

44618

Hoe smaakt Esporão Monte Velho Tinto 2025?

Deze rode wijn geurt naar wilde rode bessen met een lichte harsachtige nuance. Hij smaakt fris en evenwichtig, met zachte tannines en een elegante, gestructureerde afdronk.

Welke druiven zitten in Monte Velho Tinto 2025?

De blend bestaat uit Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira en Touriga Nacional. Het samenspel geeft rijp rood fruit, frisheid, zachte tannines en voldoende structuur voor gerechten.

Is Monte Velho Tinto 2025 droog of zoet?

Monte Velho Tinto 2025 is een droge rode wijn. De producent vermeldt 0,4 gram totale suiker per liter, waardoor de wijn niet zoet smaakt; het rijpe fruit blijft wel duidelijk aanwezig.

Wat is Alentejo-wijn en hoe past Monte Velho daarin?

Alentejo is een wijnregio in Portugal. Monte Velho Tinto 2025 is een regionale blend van vier Alentejo-druivenrassen en kiest voor een evenwichtige, frisse en gastronomische stijl met zachte tannines.

Wat eet je bij Esporão Monte Velho Tinto?

Kies gegrild rund- of lamsvlees, stoofvlees of pasta met tomatensaus. De frisse smaak past bij tomaat en kruiden, terwijl de zachte tannines goed aansluiten bij de structuur van vlees.

Op welke temperatuur schenk je Monte Velho Tinto?

Schenk de wijn op ongeveer 16 tot 18 °C. Is de fles warmer, koel hem dan kort; zo blijven het rode fruit en de frisheid beter herkenbaar.

Heeft Monte Velho Tinto houtrijping gehad?

Voor deze jaargang vermeldt Esporão vergisting in roestvrijstalen tanks en een malolactische vergisting, geen houtrijping. Daardoor ligt de nadruk op fruit, frisheid en zachte tannines in plaats van op vanille- of toasttonen.

Is Esporão Monte Velho Tinto 2025 vegan?

Ja. De producent vermeldt voor de jaargang 2025 een vegan certificering. De wijn bevat wel sulfieten.

Producent	Herdade do Esporao, Apartado 31, 7200-999, Reguengos de Monsaraz Distrito de Évora – Alentejo, Portugal
Totaal zuur in g / l (ca.)	5
Restsuikers in g / l (ca.)	0,4
Allergenen en ingrediënten	bevat sulfieten
Flesgrootte in liters	0,75
Alcoholpercentage	13,5
Land van herkomst	Portugal
Wijngebied	Alentejo
Druivensoort	Aragonez, Touriga Nacional, Trincadeira, Alicante Bouschet
Wijnhuis	Esporão
Jaargang	2025
Gerecht	Gegrild vlees, Lamsvlees, Pasta, Rood vlees, Stoofvlees
Smaak	Zacht en Soepel
Houtgerijpt	Nee