Bread & Butter Zinfandel 2022

Bread & Butter Zinfandel is een volle, zwoelzachte rode wijn uit Californië met rijp zwart fruit, zachte kruidigheid en een romige, ronde stijl. Deze Californische Zinfandel zit boordevol bramencompote, gestoofde pruimen, zwarte peper, cacao en een subtiel vleugje vanille.

In de mond is de wijn soepel, satijnzacht en verleidelijk doordrinkbaar. De zachte tannines en warme fruitigheid maken dit een echte comfort-wijn voor liefhebbers van volle, zachte rode wijnen.

Zinfandel: de Amerikaanse Primitivo

Zinfandel is genetisch dezelfde druif als de Italiaanse Primitivo. In Californië krijgt de druif vaak een rijpere, vollere en romigere stijl, met veel donker fruit en een zachte afdronk.

Lekker bij

Perfect bij sticky spareribs, pulled pork, smoky bbq-chicken pizza en licht pittige gerechten zoals chili con carne. Ook verrassend lekker bij pure chocolade met kersen.

Serveertip

Schenk deze rode wijn op 16 tot 18 graden voor de mooiste balans tussen fruit, kruidigheid en zachte romigheid.