Bread & Butter Zinfandel 2022

Bread & Butter Zinfandel 2022 is een volle, zachte rode wijn uit Californië. Deze fruitrijke Zinfandel combineert rijpe bramen, gestoofde pruimen en rood fruit met zwarte peper, cacao en een subtiele toets van vanille.

In de mond is de wijn rond, soepel en satijnzacht. De rijpe fruittonen, zachte tannines en warme kruidigheid zorgen voor de herkenbare toegankelijke stijl van Bread & Butter. Een ideale keuze voor liefhebbers van volle Californische rode wijn zonder harde zuren of stevige tannines.

Hoe smaakt Bread & Butter Zinfandel?

De geur is rijk en uitnodigend, met aroma’s van bramen, pruimen, rijpe rode bessen, cacao, peper en zoete specerijen. Een lichte vanilletoon geeft de wijn extra rondheid.

De smaak is vol en fruitig, maar blijft soepel en gemakkelijk drinkbaar. De zachte tannines en warme afdronk maken deze Zinfandel bijzonder geschikt voor een ontspannen avond, een barbecue of een uitgebreid diner.

Zinfandel uit Californië: verwant aan Primitivo

Zinfandel en de Italiaanse Primitivo zijn genetisch dezelfde druivensoort. Door het Californische klimaat krijgt Zinfandel vaak een rijpe, krachtige en fruitrijke stijl. Bread & Butter kiest voor een zachte en ronde uitvoering met veel fruit, subtiele kruidigheid en een toegankelijke afdronk.

Bread & Butter Zinfandel in het kort

• Jaargang: 2022
• Land: Verenigde Staten
• Wijngebied: Californië
• Druivenras: Zinfandel
• Wijnhuis: Bread & Butter Winery
• Smaak: vol, zacht, fruitrijk en licht kruidig
• Alcoholpercentage: 13,5%
• Flesinhoud: 75 cl

Wat eet je bij Bread & Butter Zinfandel?

Deze Californische rode wijn past uitstekend bij gerechten met geroosterd vlees, zoete marinades en rokerige smaken. Schenk hem bijvoorbeeld bij sticky spareribs, pulled pork, een sappige hamburger, barbecueworstjes of gegrilde kip.

Ook bij chili con carne, een pizza met BBQ-kip, halloumi, geroosterde groenten en stevige kazen komt de volle, zachte wijnstijl goed tot zijn recht. Voor een verrassende combinatie kun je hem schenken bij pure chocolade met kersen.

Serveertemperatuur

Serveer Bread & Butter Zinfandel bij voorkeur op een temperatuur van 16 tot 18°C. Is de fles op kamertemperatuur bewaard, zet hem dan ongeveer twintig tot dertig minuten in de koelkast voordat je hem opent. Zo blijven het fruit en de kruidigheid mooi in balans.