Pinot Noir Alto Adige Riserva doc 'Anrar' is een sappig en fruitige Pinot Noir met aroma's van rijpe kersen en een hint van peper in de afdronk. Drink deze rode wijn op een temperatuur van 15-18°C.

Lekker bij kazen

Lekker bij Carpaccio of verscheidende kazen.

Op dronk

Je kunt Pinot Noir Alto Adige Riserva doc 'Anrar' nu drinken en zeker tot 2026 bewaren.

Uit Alto Adige in Italië

Pinot Noir Alto Adige Riserva doc 'Anrar' is afkomstig van wijnmaker Cantina Andrian uit Alto Adige in Italië.

Pinot noir druiven

Pinot Noir Alto Adige Riserva doc 'Anrar' is gemaakt van Pinot noir druiven. Cantina Kellerei Andrian ligt in Zuid-Tirol, een wijngebied in Noord-Italië. De wijngaarden liggen op de hellingen van de rivier de Adige, ten westen van Bolzano. De bodems zijn divers, maar pinot noir is voornamelijk aangeplant op kalkrijke kleigronden. Door de grotere hoogte - 470 meter boven zeeniveau - zijn de nachten koeler, waardoor de druiven de tijd krijgen om optimaal te rijpen en hun zuurgraad te behouden. Na de oogst worden de druiven gefermenteerd bij een gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks. Vervolgens rijpt de wijn in nieuwe eikenhouten vaten.