Pinot Noir Alto Adige Riserva doc ‚Anrar‘ ist ein saftiger und fruchtiger Pinot Noir mit Aromen von reifen Kirschen und einem Hauch von Pfeffer im Abgang. Trinken Sie diesen Rotwein bei einer Temperatur von 15-18°C.

Vorteilhaft zu Käse

Vorteilhaft zu Carpaccio oder verschiedenen Käsesorten.

Trinkbar

Sie können den Pinot Noir Alto Adige Riserva doc ‚Anrar‘ jetzt trinken und ihn mindestens bis 2029 aufbewahren.

Aus Südtirol in Italien

Der Pinot Noir Alto Adige Riserva doc ‚Anrar‘ kommt vom Winzer Cantina Andrian aus Südtirol in Italien.

Pinot noir Trauben

Der Pinot Noir Alto Adige Riserva doc ‚Anrar‘ wird aus Pinot noir Trauben hergestellt. Die Kellerei Andrian befindet sich in Südtirol, einer Weinregion in Norditalien. Die Weinberge befinden sich an den Hängen der Etsch, westlich von Bozen. Die Böden sind vielfältig, aber der Pinot Noir wird hauptsächlich auf kalkhaltigen Lehmböden angebaut. Durch die höhere Lage - 470 Meter über dem Meeresspiegel - sind die Nächte kühler, was den Trauben Zeit gibt, optimal zu reifen und ihren Säuregehalt zu bewahren. Nach der Ernte werden die Trauben bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren. Anschließend reift der Wein in neuen Eichenfässern.