De stijl van Thomas Hensel is zuiver, droog en mineraal, met veel aandacht voor balans, finesse en drinkplezier. Hij werkt met druivenrassen als riesling, weißburgunder, grauburgunder en spätburgunder, afkomstig van zorgvuldig geselecteerde percelen rondom Bad Dürkheim. In de kelder wordt met minimale interventie gewerkt om de expressie van druif en terroir maximaal tot uiting te laten komen.

Populaire wijnen van Thomas Hensel

• Aufwind Grauburgunder – vol en sappig met tonen van perzik, peer en amandel, rond en fris tegelijk
• Höhenflug Riesling – strakdroog en elegant met citrus, limoen, witte bloemen en een ziltige mineraliteit
• Aufwind Spätburgunder – delicaat rood fruit met aardbei, kers, fijne kruidigheid en fluweelzachte tannines
• Ikarus Cuvée Rot – krachtige blend met barrique-invloed, kruidig en gestructureerd met bewaarpotentieel

Waarom kiezen voor Thomas Hensel?

• Topwijnmaker uit de Pfalz met een moderne visie
• Expressieve burgunders en rieslings met duidelijke signatuur
• Perfecte balans tussen frisheid, kracht en elegantie
• Constante kwaliteit, geschikt voor gastronomie en thuisgebruik
• Veelzijdig inzetbaar bij vis, gevogelte, asperges, gegrilde groente, charcuterie en zachte kazen

Ontdek de wijnen van Thomas Hensel en ervaar hoe Duitse precisie en moderne flair samenkomen in wijnen die even verfijnd als karaktervol zijn.