Pfaffl’s specialiteit is zonder twijfel Grüner Veltliner – van fris en mineraal tot krachtig en complex – afkomstig van diverse terroirs, waaronder de beroemde cru’s Hundsleiten en Zeiseneck. Daarnaast produceert het huis ook uitmuntende Riesling, Zweigelt, Chardonnay en Pinot Noir. De wijngaarden worden met grote zorg bewerkt, met veel aandacht voor duurzaamheid en bodemgezondheid.
Populaire wijnen van Weingut Pfaffl
Grüner Veltliner Hundsleiten: Krachtig en kruidig met witte peper, rijpe peer en minerale spanning – gastronomisch topniveau
Grüner Veltliner Vom Haus: Fris, fruitig en toegankelijk – perfect als aperitief of bij lichte gerechten
Riesling Zeiseneck: Elegant en aromatisch met perzik, limoen en florale tonen – strakke zuren en lange afdronk
Zweigelt Vom Haus: Zachte rode wijn met kersenfruit en lichte kruidigheid – soepel en charmant
Waarom kiezen voor Pfaffl?
European Winery of the Year 2016 (Wine Enthusiast)
Internationaal bekroond voor Grüner Veltliner en Riesling
Familiebedrijf met visie, precisie en terroirfocus
Duurzame wijnbouw met respect voor natuur en bodem
Perfect bij asperges, schnitzel, Aziatische keuken, salades en zeevruchten
Weingut Pfaffl bewijst dat Oostenrijkse wijn elegantie, frisheid en wereldklasse kan combineren – met Grüner Veltliner als stralend middelpunt.
Weingut Pfaffl, gelegen in het noordelijke Weinviertel in Oostenrijk, is een familiebedrijf dat onder leiding van broer en zus Roman en Heidi Pfaffl is uitgegroeid tot een van de meest toonaangevende wijnproducenten van het land. Hun wijnen staan wereldwijd bekend om hun puurheid, finesse en aromatische expressie.