Met zijn wijnkelder en proefruimte in het historische centrum van Minervino, dicht bij de zonnige stranden van Otranto, combineert Cantine Menhir traditie en innovatie. De wijngaarden beslaan ongeveer 100 hectare, verspreid over Basso Salento en Alto Salento, in de provincies Lecce, Taranto en Brindisi. Hier worden inheemse druivenrassen zoals Primitivo, Negroamaro en Malvasia Nera met zorg verbouwd, onder de deskundige begeleiding van wijnspecialist Caterina Bellanova.

De naam ‘Menhir’ verwijst naar de historische stenen monumenten die in Salento al sinds de steentijd te vinden zijn. Deze stenen symboliseren de diepe verbondenheid met de regio en zijn rijke geschiedenis. In de kelder worden sommige druiven op traditionele wijze gedroogd om extra concentratie en complexiteit aan de wijnen toe te voegen.

Waarom kiezen voor Cantine Menhir?

• Wijnen van inheemse druiven zoals Primitivo en Negroamaro
• Gelegen in het hart van Salento, Apulië
• Combinatie van eeuwenoude traditie en moderne vinificatietechnieken
• Proeflocatie in het historische centrum van Minervino

Ontdek de unieke wijnen van Cantine Menhir en proef de essentie van Salento!