Met een ongeëvenaard oog voor detail vinifieert Molitor wijnen van meer dan 20 wijngaarden, waaronder topterroirs als Zeltinger Sonnenuhr, Ürziger Würzgarten en Bernkasteler Lay. Elk perceel wordt afzonderlijk geoogst, gevinifieerd en gebotteld, wat leidt tot een indrukwekkende precisie en diversiteit binnen zijn collectie.

Riesling in al zijn vormen

Molitor’s specialiteit is zonder twijfel Riesling, in alle stijlen: van strakdroog (“trocken”), via fruitig en Spätlese, tot edelzoete Auslesen en Trockenbeerenauslesen. De stijl is steevast zuiver, mineraal en intens verfijnd. Zijn wijnen hebben een levendige zuurgraad, een uitgesproken terroir-expressie en een ongekend bewaarpotentieel.

Ook Pinot Noir en Weissburgunder

Naast Riesling produceert Markus Molitor ook indrukwekkende Pinot Noir (Spätburgunder) en Weissburgunder (Pinot Blanc). Deze wijnen worden deels op hout gerijpt en kenmerken zich door elegantie, spanning en aromatische diepte – zeldzaam voor deze regio.

Waarom kiezen voor Markus Molitor?

• Topproducent uit de Moezel met wereldwijde erkenning
• Specialisatie in Riesling van droog tot edelzoet
• Single-vineyard wijnen met uiterste precisie
• Spontane gisting, lange rijping en minimale interventie
• Wijnen met extreem bewaarpotentieel en gastronomische inzetbaarheid

Markus Molitor levert Riesling op wereldniveau – zuiver, gelaagd en tot in perfectie afgestemd op het unieke terroir van de Moezel.