Tenuta Argentiera Poggio ai Ginepri Toscana IGT heeft smaken van van rood fruit, een beetje pruimen en een vleugje specerijen. De wijn is zacht, rond en vol van smaak. Drink deze mooie wijn op een temperatuur van 16-18°C.
Deze wijn is erg lekker bij lamsvlees, gevogelte en blauwe kaas.
Je kunt de wijn nu drinken en tot 2028 bewaren.
Poggio ai Ginepri is een Toscaanse wijn met een uitgesproken mediterraan karakter. De wijngaarden liggen in het Toscaanse kustgebied, op een hoogte van 20 tot 80 meter boven zeeniveau. De bodem bestaat uit rode eolische zandgronden van Donoratico, wat bijdraagt aan de frisheid en structuur van de wijn. De westelijke ligging zorgt voor een optimale rijping door de invloed van de zeewind.
Argentiera is een van de meest prestigieuze wijnhuizen in de regio en staat bekend om zijn verfijnde wijnen die de essentie van de Toscaanse kust weerspiegelen. De wijngaarden liggen in Castagneto Carducci, een historisch wijngebied dat bekend staat om zijn topkwaliteit rode wijnen.
De wijn is gemaakt van een blend van 40% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 20% Cabernet Franc en 10% Petit Verdot. De fermentatie en maceratie duren 25 dagen bij een gecontroleerde temperatuur van 28-30°C in roestvrijstalen tanks. Vervolgens ondergaat 50% van de wijn de malolactische gisting en rijping in gebruikte Franse eikenhouten vaten van 225 liter, terwijl de andere 50% rijpt in roestvrijstalen tanks. De totale rijping bedraagt 6 maanden, waarna de wijn nog 3 maanden op fles rijpt.
Ontdek meer over onze andere wijnen uit Toscane en laat je verrassen door ons uitgebreide assortiment.
Producent | Tenuta Argentiera, Via Aurelia 412/A, Località I Pianali 57022 Donoratico, Livorno, Italië |
Totaal zuur in g / l (ca.) | 4,66 |
Restsuikers in g / l (ca.) | 0,98 |
Allergenen en ingrediënten | Bevat Sulfiet |
Flesgrootte in liters | 0.75 |
Alcoholpercentage | 14,5 |
Land van herkomst | Italië |
Wijngebied | Toscane |
Druivensoort | Cabernet Sauvignon |
Merk | Tenuta Argentiera |