Mendes & Symington Contacto Loureiro Vinho Verde 2024

Mendes & Symington Contacto Loureiro Vinho Verde kopen

Mendes & Symington Contacto Loureiro Vinho Verde is een frisse en aromatische witte wijn uit de Vinho Verde-regio in Noord-Portugal. Deze 100% Loureiro komt uit de Lima-subregio en valt op door zijn expressieve geur van citrus, witte bloemen, jasmijn, groene appel en subtiele mineraliteit. Een elegante Portugese witte wijn met levendige zuren en een lange, verfrissende afdronk.

Hoe smaakt Mendes & Symington Contacto Loureiro?

In de geur herken je limoen, citroen, grapefruit, groene appel, witte perzik, jasmijn, witte bloesem en een lichte minerale toets. De smaak is droog, fris en verfijnd, met citrusfruit, sappig wit fruit, knapperige zuren en een zachte, ronde structuur. De afdronk is levendig, zuiver en licht ziltig, waardoor de wijn bijzonder geschikt is als aperitief en bij lichte gerechten.

Waarom is deze Loureiro uit Vinho Verde zo bijzonder?

• Witte wijn uit de Lima-subregio binnen Vinho Verde DOC
• Gemaakt van 100% Loureiro
• Frisse en florale stijl met citrus, witte bloemen, jasmijn, groene appel en mineraliteit
• Kort schilcontact en rijping op de fijne lie geven extra aroma, textuur en lengte
• Heerlijk bij schaal- en schelpdieren, sushi, ceviche, gegrilde vis, salades en geitenkaas

Herkomst en vinificatie

Mendes & Symington Contacto Loureiro Vinho Verde komt uit de Lima-vallei in het noorden van Portugal. Deze subregio staat bekend om Loureiro met aromatische intensiteit, frisheid en florale verfijning. De druiven worden zorgvuldig verwerkt met volledige ontsteling, korte schilmaceratie en koele vergisting. Daarna rijpt de wijn minimaal enkele maanden op de fijne lie met bâtonnage, wat zorgt voor extra textuur, balans en een langere afdronk.

Serveertip

Serveer Mendes & Symington Contacto Loureiro Vinho Verde goed gekoeld op ongeveer 8-10°C. Lekker als aperitief en bij oesters, garnalen, mosselen, schaal- en schelpdieren, sushi, ceviche, gegrilde vis, frisse salades, asperges, geitenkaas en lichte gerechten met citrus of verse kruiden.