
De Grote Hamersma: 8+Laurent Miquel Père et Fils Chardonnay Viognier 2024
Laurent Miquel Père et Fils Chardonnay Viognier kopen
Laurent Miquel Père et Fils Chardonnay Viognier is een frisse en aromatische witte wijn uit Pays d’Oc in Zuid-Frankrijk. Deze blend van Chardonnay en Viognier combineert citrus, perzik, abrikoos en witte bloemen met een soepele, elegante afdronk. Een toegankelijke Franse witte wijn voor wie houdt van frisheid, fruit en een zachte, ronde stijl.
Hoe smaakt Laurent Miquel Père et Fils Chardonnay Viognier?
In de geur herken je citroen, witte perzik, abrikoos, peer, witte bloemen en een subtiele amandeltoets. De smaak is fris, fruitig en rond, met levendige citrus, rijp steenfruit en een zachte structuur. Chardonnay geeft frisheid en elegantie, terwijl Viognier zorgt voor extra geur, rondheid en aromatische diepte.
Waarom is deze Chardonnay Viognier uit Pays d’Oc zo populair?
- Frisse witte wijn uit IGP Pays d’Oc in de Languedoc
- Blend van Chardonnay en Viognier met citrus, perzik, abrikoos en bloemen
- Soepel en aromatisch, met een ronde maar verfrissende afdronk
- Rijping op de fijne lie geeft extra vulling en textuur
- Heerlijk als aperitief en bij vis, gevogelte, salades, asperges en lichte Aziatische gerechten
Herkomst en vinificatie
Laurent Miquel Père et Fils Chardonnay Viognier komt uit IGP Pays d’Oc in de Languedoc, Zuid-Frankrijk. De wijn wordt gemaakt van Chardonnay en Viognier, afkomstig van wijngaarden in de omgeving van Béziers. De druiven worden koel verwerkt om frisheid en aromatische expressie te behouden. De vergisting vindt plaats op roestvrij staal en de wijn rijpt daarna enige tijd op de fijne lie voor extra structuur, vulling en een zachte afdronk.
Serveertip
Serveer Laurent Miquel Père et Fils Chardonnay Viognier goed gekoeld op ongeveer 8-10°C. Lekker als aperitief en bij gegrilde vis, garnalen, schaal- en schelpdieren, gevogelte, salade Caprese, asperges, lichte pasta’s, zachte kazen en mild kruidige Aziatische gerechten.
| Producent | Laurent Miquel, 34460 Cessenon-sur-Orb, Languedoc, Frankrijk. |
| Totaal zuur in g / l (ca.) | 3,9 |
| Restsuikers in g / l (ca.) | 0,8 |
| Allergenen en ingrediënten | Bevat sulfiet |
| Flesgrootte in liters | 0,75 |
| Alcoholpercentage | 13 |
| Land van herkomst | Frankrijk |
| Wijngebied | Languedoc-Roussillon |
| Druivensoort | Chardonnay |
| Wijnhuis |
Laurent Miquel
|
| Jaargang | 2024 |



