Delheim Grand Reserve 2021

Delheim Grand Reserve kopen

Delheim Grand Reserve is een krachtige en elegante rode wijn uit Stellenbosch in Zuid-Afrika. Deze klassieke Bordeaux-style blend wordt gemaakt van Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot en Merlot. De wijn combineert zwarte bessen, bramen, pruim, tabak, potloodslijpsel en kruidige houttonen met rijpe tannines en een lange, verfijnde afdronk.

Hoe smaakt Delheim Grand Reserve?

In de geur herken je cassis, zwarte bes, bramen, rijpe pruim, tabak, cederhout, potloodslijpsel, kruiden en een subtiele toets van donkere chocolade. De smaak is vol, gestructureerd en gelaagd, met donker fruit, frisse zuren, fijne tannines en goed geïntegreerde houtinvloed. De afdronk is lang, krachtig en elegant.

Waarom is deze rode wijn uit Stellenbosch zo bijzonder?

• Prestigieuze Bordeaux-style blend uit Stellenbosch in Zuid-Afrika
• Gemaakt van Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot en Merlot
• Complexe stijl met cassis, bramen, pruim, tabak, cederhout en kruiden
• Rijping op Franse eikenhouten vaten geeft extra structuur, diepte en bewaarpotentieel
• Heerlijk bij gegrild rundvlees, lamsvlees, wild, stoofgerechten en gerijpte kazen

Herkomst en vinificatie

Delheim Grand Reserve komt uit Simonsberg-Stellenbosch, een gerenommeerd deel van Stellenbosch aan de voet van de Simonsberg. De wijn wordt gemaakt door Delheim Estate en is opgezet als een klassieke rode Bordeaux-blend, met Cabernet Sauvignon als belangrijkste druif. De wijn vergist in open fermentoren en roestvrijstalen tanks, waarna hij rijpt op Franse eikenhouten vaten. Alleen de beste vaten worden geselecteerd voor de uiteindelijke Grand Reserve-blend.

Serveertip

Serveer Delheim Grand Reserve rond 16-18°C. Open de fles bij voorkeur ruim voor het schenken of karaffeer kort. Lekker bij gegrilde steak, lamsrack, wildgerechten, rundvleesstoof, paddenstoelen, barbecuegerechten, kruidige ovenschotels en gerijpte kazen.