Delheim Shiraz Cabernet Sauvignon 2022

Delheim Shiraz Cabernet Sauvignon kopen

Delheim Shiraz Cabernet Sauvignon is een soepele en kruidige rode wijn uit Stellenbosch in Zuid-Afrika. Deze blend van Shiraz en Cabernet Sauvignon combineert rijp rood en zwart fruit met peper, warme specerijen en een subtiele houttoets. Een toegankelijke maar karaktervolle rode wijn voor bij stoofgerechten, pasta, barbecue en gegrild vlees.

Hoe smaakt Delheim Shiraz Cabernet Sauvignon?

In de geur herken je rode kersen, bramen, zwarte bessen, pruim, zwarte peper, warme kruiden en een lichte hartige toets. De smaak is medium-bodied, sappig en soepel, met rood fruit, donker fruit, zachte tannines en een kruidige afdronk. Shiraz zorgt voor fruit, peper en rondheid, terwijl Cabernet Sauvignon extra structuur en diepte toevoegt.

Waarom is deze Shiraz Cabernet Sauvignon uit Stellenbosch zo populair?

• Rode wijn uit Stellenbosch in Zuid-Afrika
• Blend van Shiraz en Cabernet Sauvignon
• Sappige stijl met rode kersen, bramen, zwarte peper en warme kruiden
• De wijn rijpt deels op Franse eikenhouten vaten voor extra structuur en diepte
• Heerlijk bij stoofgerechten, pasta met rijke saus, barbecue, gegrild vlees en halfharde kazen

Herkomst en vinificatie

Delheim Shiraz Cabernet Sauvignon komt uit Stellenbosch, waar Delheim Estate wijngaarden bezit op de hellingen van de Simonsberg. De wijn wordt gemaakt van Shiraz en Cabernet Sauvignon. De druiven worden ontsteeld, voorzichtig gekneusd en vergisten onder gecontroleerde temperatuur. Daarna rijpt een deel van de wijn op Franse eikenhouten vaten, terwijl een ander deel op tank blijft om fruit en frisheid te behouden. Zo ontstaat een rode wijn met rijp fruit, zachte kruidigheid en een soepele structuur.

Serveertip

Serveer Delheim Shiraz Cabernet Sauvignon rond 16-18°C. Lekker bij stoofvlees, lamsvlees, gegrilde steak, spareribs, barbecuegerechten, marinara pasta, kruidige ovenschotels, gegrilde groenten en halfharde kazen.