Delheim Chenin Blanc kopen

Delheim Chenin Blanc is een frisse en fruitige witte wijn uit Stellenbosch in Zuid-Afrika. Deze Chenin Blanc heeft een levendige stijl met citrus, perzik, tropisch fruit en een subtiele romigheid. Doordat de wijn niet op hout rijpt, blijft hij zuiver, fris en aromatisch, met genoeg structuur om ook goed bij gerechten te schenken.

Hoe smaakt Delheim Chenin Blanc?

In de geur herken je citroen, limoen, groene appel, perzik, peer en tropisch fruit. De smaak is droog, fris en sappig, met levendige zuren, schoon fruit en een lichte romige toets door rijping op de fijne lie. De afdronk is verfrissend, fruitig en mooi in balans.

Waarom is deze Chenin Blanc uit Stellenbosch zo populair?

• Frisse witte wijn uit Stellenbosch in Zuid-Afrika
• Gemaakt van 100% Chenin Blanc
• Onwooded stijl: geen houtrijping, dus veel puur fruit en frisheid
• Rijping op de fijne lie geeft extra structuur en een zachte toets
• Heerlijk bij vis, schaal- en schelpdieren, sushi, salades, kip en lichte Aziatische gerechten

Herkomst en vinificatie

Delheim Chenin Blanc komt uit Stellenbosch, waar Delheim Estate wijngaarden bezit op de hellingen van de Simonsberg. De Chenin Blanc-druiven groeien op bodems met verweerd graniet, wat bijdraagt aan frisheid en aromatische expressie. De druiven worden vroeg geoogst om het frisse fruit te behouden. De vergisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks en de wijn rijpt daarna kort op de fijne lie voor extra textuur, zonder gebruik van hout.

Serveertip

Serveer Delheim Chenin Blanc goed gekoeld op ongeveer 8-10°C. Lekker als aperitief en bij gegrilde vis, garnalen, schaal- en schelpdieren, sushi, frisse salades, geitenkaas, kipgerechten en lichte Aziatische gerechten met citroen, gember of milde kruiden.