Delheim Pinotage Rosé is een elegante en frisse rosé uit Stellenbosch in Zuid-Afrika. Deze wijn heeft bovendien een bijzonder stukje wijnhistorie: Delheim produceerde in 1976 de allereerste rosé van de Pinotage-druif in Zuid-Afrika. Sindsdien staat deze wijn bekend om zijn levendige fruitigheid en verfijnde frisheid.

Heerlijk bij lichte gerechten

Delheim Pinotage Rosé is een veelzijdige rosé die uitstekend past bij zomerse gerechten. Hij combineert bijzonder goed met een salade met frambozen en geitenkaas, maar ook met gebakken zalm, lichte visgerechten of als verfrissend aperitief.

Op dronk

Deze rosé is bedoeld om jong en fris te drinken. Serveer goed gekoeld op een temperatuur van 8-10°C voor de beste smaakbeleving.

Coastal Region, Zuid-Afrika

De druiven voor deze rosé komen uit verschillende wijngaarden in de Coastal Region van Zuid-Afrika. De nabijheid van de oceaan zorgt voor verkoelende invloeden die helpen om de frisse zuren en aromatische intensiteit van de druiven te behouden.

Druivenras

Deze rosé is gemaakt van 100% Pinotage, een typisch Zuid-Afrikaanse druif die ontstaan is uit een kruising tussen Pinot Noir en Cinsault. In rosévorm levert Pinotage frisse wijnen met levendig rood fruit en een mooie balans.

Het wijnhuis

Delheim ligt aan de voet van de Simonsberg in Stellenbosch en behoort tot de historische wijnhuizen van Zuid-Afrika. Het domein werd in 1938 gekocht door Hans Otto Hoheisen en zijn vrouw Deli, naar wie het wijnhuis is vernoemd. In de jaren ’50 namen Michael Sperling en zijn vrouw Vera het domein over en ontwikkelden zij het tot het gerenommeerde wijnbedrijf dat het vandaag is. Delheim staat wereldwijd bekend om zijn Chenin Blanc en Pinotage.