Covila II Reserva is een volle, krachtige rode wijn met smaken van donker fruit, vanille en kruiden met rijpe, stevige tannines. De geur is kruidig met tonen van kruiden, koekkruiden, bramen en gestoofd fruit. Drink deze Rioja op een temperatuur van 16-18°C. We raden aan de wijn van tevoren te decanteren.

Lekker bij Rood Vlees en Lamsvlees

Covila II Reserva is lekker bij gebraden en gestoofd rundvlees, rauwe ham en schotels met paddestoelen.

Op dronk

Je kunt de wijn nu drinken en tot 2026 bewaren.

Uit Alavesa, Spanje

De wijngaarden van de Covila II Reserva liggen in een dal van circa 40 kilometer breed, met oplopende terrassen met ene hoogte van maximaal 700 meter. De wijn komt uit Alavesa, betrekkelijk klein van oppervlakte, maar staat wel garant voor fruit van zeer goede kwaliteit vanwege de uitstekende, beschutte ligging tussen het Cantabrisch gebergte en de rivier de Ebro.

Tempranillo druiven

Deze wijn is gemaakt van 100% Tempranillo druiven en en rijpt 24 maanden op Amerikaans eikenhouten fusten en daarna nog 12 maanden op de fles.