Terra d'Alter Tinto Reserva 2021

Terra d’Alter Tinto Reserva kopen

Terra d’Alter Tinto Reserva is een krachtige, rijke rode wijn uit Alentejo in Portugal. Deze Reserva wordt gemaakt van Trincadeira, Tinta Caiada, Aragonez, Alicante Bouschet en Petit Verdot, afkomstig van oude wijnstokken op grote hoogte in Alto Alentejo. Door 22 maanden rijping op eikenhouten vaten krijgt de wijn extra diepte, structuur en tonen van vanille, kruiden en geïntegreerd hout.

Hoe smaakt Terra d’Alter Tinto Reserva?

In het glas heeft deze Portugese rode wijn een diepe robijnrode kleur. In de geur herken je rijp rood fruit, donkere bessen, pruimen, zwarte kersen, viooltjes, specerijen, vanille en subtiele houttonen. De smaak is vol, rijk en gestructureerd, met rijpe tannines, goede zuren en een uitstekende balans tussen fruit en hout. De afdronk is zacht, lang en kruidig.

Waarom is deze Portugese Reserva zo populair?

• Rode Reserva uit Alentejo, Portugal
• Blend van 35% Trincadeira, 35% Tinta Caiada, 10% Aragonez, 10% Alicante Bouschet en 10% Petit Verdot
• Gemaakt van geselecteerde oude wijnstokken op grote hoogte in Alto Alentejo
• Vol en complex met rijp fruit, pruimen, kruiden, vanille en eikenhout
• 22 maanden gerijpt op eikenhouten vaten
• 14,5% alcohol en afkomstig uit Vinho Regional Alentejano
• Heerlijk bij rood vlees, wild, Iberische vleeswaren, lamsvlees, stoofgerechten en rijpe kazen

Herkomst en vinificatie

Terra d’Alter Tinto Reserva komt uit Alto Alentejo, een warm en zonnig wijngebied in Portugal waar oude wijnstokken op hoogte druiven leveren met concentratie, frisheid en structuur. De druiven vergisten in kleine roestvrijstalen tanks met een verlengde schilinweking voor extra kleur, aroma en tannines. Na de malolactische vergisting rijpt de wijn 22 maanden op eikenhouten vaten. Alleen de beste vaten worden geselecteerd voor deze Reserva, waardoor de wijn zijn rijke, complexe en evenwichtige karakter krijgt.

Serveertip

Serveer Terra d’Alter Tinto Reserva licht gekoeld op 16 tot 18°C. Deze volle Portugese rode wijn past uitstekend bij gegrild rood vlees, lamskoteletten, wildgerechten, Iberische varkensvleeswaren, kalfsvlees, filet mignon, stoofschotels, kruidige worst, paddenstoelen en rijpe kazen. Open de fles bij voorkeur 30 tot 60 minuten van tevoren zodat het fruit, de kruidigheid en de houttonen mooi samenkomen.

Ontdek meer over onze andere rode wijnen uit Portugal.