Terra d' Alter Alicante Bouschet 2022

Terra d’Alter Alicante Bouschet kopen

Terra d’Alter Alicante Bouschet is een krachtige, volle rode wijn uit Alentejo in Portugal. Deze wijn wordt gemaakt van 100% Alicante Bouschet, een druif die bekendstaat om zijn diepe kleur, donkere fruitaroma’s en stevige structuur. Door 14 maanden rijping op houten vaten krijgt de wijn extra diepte, kruidigheid en tonen van chocolade en vanille.

Hoe smaakt Terra d’Alter Alicante Bouschet?

In het glas heeft deze Portugese rode wijn een diepe, donkere kleur. In de geur herken je zwart fruit, pruimen, bramen, zwarte kersen, specerijen en florale nuances. De smaak is vol, rijk en gestructureerd, met rijpe tannines, frisse zuren en veel donker fruit. De afdronk is lang, zacht en krachtig, met tonen van chocolade, vanille en kruidigheid.

Waarom is deze Alicante Bouschet zo populair?

• Rode wijn uit Alentejo, Portugal
• Gemaakt van 100% Alicante Bouschet
• Diepe kleur en krachtige structuur
• Vol en rijk met zwart fruit, pruimen, kruiden, chocolade en vanille
• 14 maanden gerijpt op houten vaten
• 14,5% alcohol en een serveertemperatuur van 18 tot 20°C
• Heerlijk bij rood vlees, wild, gegrild vlees, lamskoteletten en kruidige gerechten

Herkomst en vinificatie

Terra d’Alter Alicante Bouschet komt uit Alto Alentejo, een warm en zonnig wijngebied in Portugal waar deze druif uitstekend rijpt. De druiven worden zo laat mogelijk geoogst om maximale fruitrijkdom en rijpe, krachtige tannines te krijgen. Daarna volgt een langere schilinweking en rijpt de wijn 14 maanden op houten vaten. Zo ontstaat een intense rode wijn met concentratie, structuur en een lange, kruidige afdronk.

Serveertip

Serveer Terra d’Alter Alicante Bouschet op 18 tot 20°C. Deze volle Portugese rode wijn past uitstekend bij gegrild rood vlees, lamskoteletten, wildgerechten, stoofschotels, kruidige worst, barbecuegerechten, paddenstoelen en rijpe kazen. Open de fles bij voorkeur 30 minuten van tevoren zodat het donkere fruit en de houttonen mooi naar voren komen.