Zolla Susumaniello IGP Puglia 2024

Zolla Susumaniello IGP Puglia kopen

Zolla Susumaniello IGP Puglia is een volle en karaktervolle rode wijn uit Puglia in Zuid-Italië. De wijn wordt gemaakt van Susumaniello, een bijzondere inheemse blauwe druif die vooral in deze regio voorkomt. Verwacht een rijke combinatie van rijpe zwarte kersen, bramen, pruimen en donkere bessen, aangevuld met viooltjes, mediterrane kruiden, cacao en subtiele specerijen. De smaak is intens en sappig, met rijpe tannines en een lange, zachte afdronk.

Hoe smaakt Zolla Susumaniello?

In de geur ontdek je zwarte kersen, bramen, rijpe pruimen en donker bosfruit, gevolgd door florale tonen van viooltjes en nuances van kruiden en specerijen. In de mond is de wijn vol en geconcentreerd, met sappig donker fruit en rijpe, zachte tannines. De combinatie van fruit, kruidigheid en een aangename frisheid geeft de wijn balans en maakt de afdronk rijk en aanhoudend.

Waarom kiezen voor Zolla Susumaniello IGP Puglia?

• Karaktervolle rode wijn uit Puglia in Zuid-Italië
• Gemaakt van de bijzondere inheemse Susumaniello-druif
• Vol en fruitrijk met zwarte kersen, bramen en pruimen
• Florale en mediterrane kruidigheid voor extra complexiteit
• Rijpe tannines en een volle, zachte structuur
• Interessant alternatief voor liefhebbers van Primitivo en Negroamaro
• Heerlijk bij barbecue, rundvlees, lamsvlees, pasta en gerijpte kazen

Wat is Susumaniello?

Susumaniello is een autochtoon druivenras uit Puglia en wordt vooral geassocieerd met het zuidelijke deel van de regio. De druif kan diepgekleurde rode wijnen voortbrengen met veel donker fruit, florale aroma's, kruidigheid en een stevige structuur. Susumaniello was lange tijd minder bekend buiten Puglia, maar krijgt steeds meer aandacht van wijnliefhebbers die op zoek zijn naar authentieke Zuid-Italiaanse druivenrassen.

Zolla uit Puglia

Zolla is een wijnlijn van Vigneti del Salento, onderdeel van de Fantini Group. De wijnen leggen de nadruk op de rijpe, expressieve fruitstijl van Zuid-Italië en de karakteristieke druivenrassen van Puglia. Bij deze Susumaniello staat het donkere fruit centraal, ondersteund door kruidige en florale nuances die de wijn extra karakter en diepgang geven.

Serveertip

Serveer Zolla Susumaniello IGP Puglia rond 16-18°C. De wijn combineert uitstekend met gegrild rundvlees, lamskoteletten, barbecue, hamburgers, stoofgerechten, pasta met ragù, pizza met vlees of paddenstoelen en gerijpte Italiaanse kazen.