Masca del Tacco Susumaniello is een krachtige, elegante rode wijn uit Puglia in Zuid-Italië. Deze wijn wordt gemaakt van 100% Susumaniello, een inheemse druif uit Puglia die bekendstaat om zijn diepe kleur, rijp fruit en stevige maar rijpe tannines. De wijn combineert bosbessen, rijp rood fruit, zwart fruit, tabak, kruiden en subtiele houttonen met een lange, volle afdronk.
In het glas heeft deze Susumaniello een diepe robijnrode kleur met paarse reflecties. In de geur herken je bosbessen, zwarte bessen, bramen, rijp rood fruit, rode bloemen, tabak, aromatische kruiden, specerijen en een lichte citruszeste. De smaak is krachtig en vol, maar tegelijk fris en elegant, met rijpe tannines, sappig donker fruit, kruidigheid en een lange, aanhoudende afdronk.
Masca del Tacco Susumaniello komt uit Puglia, waar de warme zomers, milde winters en invloeden vanaf de kust zorgen voor rijpe druiven met veel kleur en aroma. De Susumaniello-druiven worden met de hand geoogst en vergisten bij gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks. Daarna rijpt de wijn in staal en verschillende soorten houten vaten, waardoor het rijpe fruit behouden blijft en de wijn extra diepte, kruidigheid en rondeur krijgt.
Serveer Masca del Tacco Susumaniello licht gekoeld op 16 tot 18°C. Deze volle Zuid-Italiaanse rode wijn past uitstekend bij gegrild rood vlees, lamsvlees, wildgerechten, stoofschotels, pasta met paddenstoelen, kruidige vleesgerechten, barbecue, paddenstoelenrisotto en medium gerijpte of rijpe kazen.
Ontdek meer over onze andere Masca del Tacco wijnen uit Puglia en laat je verrassen door ons uitgebreide assortiment.
| Producent | Masca del Tacco, Via Tripoli 7, 72020 Erchie, Brindisi, Puglia, Italië. |
| Totaal zuur in g / l (ca.) | 5,6 |
| Restsuikers in g / l (ca.) | 12,4 |
| Allergenen en ingrediënten | Bevat sulfiet |
| Flesgrootte in liters | 0,75 |
| Alcoholpercentage | 14,5 |
| Land van herkomst | Italië |
| Wijngebied | Puglia |
| Druivensoort | Susumaniello |
| Wijnhuis | Masca del Tacco |
| Jaargang | 2024 |